3 рецепта
Оладьи из баклажанной икры и печени
Оладьи из баклажанной икры и печени Закидываем в блендер баклажанную икру, сырую говяжью печень, репчатый лук, соль, перец, несколько ложек муки, сырое яйцо. Через минуту готово тесто для оладушек. Жарить в разогретом масле с обеих сторон, подавать с майонезом, куда выдавлено несколько зубчик... Ингредиенты: Печень говяжья - 250 г, Икра овощная (баклажанная Пиканта) - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1-2 ст. л., Соль, Перец черный
Горячая закуска "Фронтовые треугольники" Идея закуски возникла случайно, когда лепила треугольные пирожки. Итак, баклажан нарезаем кружками, посыпаем солью, оставляем на 15-20 минут. Можно небольшую полоску кожуры оставить для украшения. Морковь натираем на крупной терке, пассеруем до готовности ... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Печень куриная - 500 г, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (сладкий) - 1/2 шт, Сыр твердый (Моцарелла) - 120 г, Рис (отваренный) - 200 г, Кориандр (молотый) - 1/4 ч. л., Чеснок (сушеный) - 1/2 ч. л., Масло растительное (для жарки), Приправа (...
Горячая закуска "фронтовые треугольники" 1. Идея закуски возникла случайно, когда лепила треугольные пирожки. Итак, баклажан нарезаем кружками, посыпаем солью, оставляем на 15-20 минут. Можно небольшую полоску кожуры оставить для украшения. 2. Морковь натираем на крупной терке, пассеруем до готовн... Ингредиенты: баклажан — 1 шт, печень куриная — 500 г, морковь — 1 шт, перец болгарский (сладкий) — 1/2 шт, сыр твердый (моцарелла) — 120 г, рис (отваренный) — 200 г, кориандр (молотый) — 1/4 ч.л., чеснок (сушеный) — 1/2 ч.л., масло растительное (для жарки), приправа ( и...