Овсяно яблочно морковные оладьи

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Морковь - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Кефир - 150 г
Мука овсяная - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Ваниль (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Взбиваем яйцо, сахар, соль, ваниль и корицу.
Натираем на самой мелкой тёрке морковь и яблоко.
Смешиваем морковь и яблоко с яичной смесью.
Добавляем подогретый кефир (не кипяток, чтоб яйцо не свернулось, но горячий), перемешиваем.
Добавляем соду и муку, перемешиваем. Консистенция теста должнa быть, как густая сметана.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Постные овсяно картофельные оладьиИнгредиенты: Орехи грецкие (молотые) - 2..3 ст. л., Картофель (среднего размера) - 2 шт, Хлопья овсяные (готовой каши) - 0.5 стак., Морковь (небольшая в соус) - 1 шт, Томатная паста (в соус) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Паприка сладкая (сухая) - по вкусу, Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 2 ст. л., Вода - 200 млВот наш нехитрый набор продуктов (правда без специй). Орехи у меня уже сразу смолоты в крошку. Картофель, лук, чеснок и морковь почистить. Орехи измельчить. Из овсяных хлопьев заварить вязкую кашу. Измельчить в блендере или на мясорубке картофель, луковицу ...

Овсяно полбяные оладьиИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 150 мл, Сахар - по вкусу, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Мука овсяная (С горкой) - 2 ст. л.Молоко и яйцо взбить с сахаром (я сахара добавляю очень мало, т. к предпочитаю есть эти оладьи с арахисовой пастой). Добавить полбяную и овсяную муку, перемешанные с разрыхлителем. В зависимости от кол-ва муки оладьи получаются разные - чем больше муки, тем...

Овсяно сливочный кекс с изюмом курагой и в яблочно ванильной глазуриИнгредиенты: мука пшеничная - 300 гр, хлопья овсяные - 100 гр, сахарная пудра - 3-4 ст.л., сухое молоко - 2 ст.л., соль - 1/2 ч.л., сахар ванильный - 1 ст.л., изюм - 100 гр, курага - 10 шт., молоко - 300 мл., сливки 10% - 100 мл., маргарин - 100 гр., яйцо куриное - 1 шт., для глазури: яблочное варенье - 4 ст.л., сахарная пудра - 3 ст.л., сахар с ванилью - 1 ст.л., сливки 10% - 5 ст.л.итак, начинаем приготовление :) замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10. просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытель измельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке. В мучную смесь вмешив...

Яблочно морковные оладушки с геркулесомИнгредиенты: геркулес - 100 г, морковь - 3 шт., мука - 3 ст.л., яблоки - 2 шт., мед - 1 ч.л., соль - 1 щепотка, сухари панировочныеОчистить морковь, измельчить блендером, тушить в прогретой сковороде со 100 мл воды до полной готовности. Почистить яблоки, удалить семена, измельчить в блендере, всыпать к морковке, тушить до мягкости и испарения всей жидкости. Перемолоть в блендере геркул...