Овощной суп с манно-сырными клецкамиПочистить все овощи. Картошку, лук, сельдрей, паприку нарезать кубиками, измельчить чеснок, морковь натереть на терке. На дно кастрюли влить оливковое масло, разогреть его и в течении 4-5 мин. обжарить на нем овощи. Влить к овощам овощной бульон или воду, д...Ингредиенты: на 1 л овощного бульона или воды: 2 ст.л. оливкового масла, 2 картофелины, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, 1 небольшая морковь, кусочек сельдерея (по желанию), 1/2 паприки, 1 банка белой фасоли (вес без жидкости 250 г), соль, перец, зелень по сезону и наличи...
Овощной суп с клецками из кус-кусаБлагодаря конкурсам на Поваренке я открыла для себя много новых круп, - кус-кус в том числе. Очень нравится мне быстротой приготовления и универсальностью. Я использую кус-кус от ТМ Мистраль В миску насыпать кус-кус, залить его кипятком, отставить в сторону...Ингредиенты: Вода (у меня бульон) - 1.5 л, Лук репчатый - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное (для обжарки овощей) - 1 ст. л., Горошек зеленый - 4 ст. л., Барбарис - по вкусу, Зелень (любая, лучше если пряная) - по вкусу, Кус-кус - 3 с...
Сырный суп с клецками из кабачка и сыра ДжюгасРёбра заливаем водой, ставим на огонь. Когда закипит, сливаем воду, мясо и кастрюлю промываем, заливаем рёбра чистой водой (800 мл) и ставим варить на 35-40 минут. Затем рёбра вынимаем. За это время подготовим овощи. Чистим и моем картофель, морковь, сельде...Ингредиенты: Суп: 2 свиных рёбрышка, 900 мл воды, 1 средний картофель, 1 небольшая морковь, 1 небольшой лук-порей, белая часть, 1 средний черешок сельдерея, 80 г плавленого сыра, соль, молотый чёрный перец по вкусу, 3-4 веточки петрушки, Клёцки: 100 г кабачка очищенного...
Овощной суп с крабовыми клецкамиДля начала возьмем крабовые палочки. Если у вас охлажденные - их остается только нарезать, а замороженные - разморозить. Но сильно не оттаивайте, для салата их удобнее будет резать слегка подмороженными В блендере (лучше с насадкой «нож» или в фудпроцессоре...Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г, Лук красный - 1 шт, Перец розовый (горошком) - 1 ч. л., Смесь перцев - по вкусу, Масло арахисовое - 3 ст. л., Уксус (разведенный ) - по вкусу, Картофель - 400 г, Морковь - 150 г, Лук репчатый - 60 г, Помидор - 150 г, Перец болгарск...
Густой суп с клецками (с 1 года)Бульон процедить и поставить нагревать. Картофель нарезать мелкими кубиками. Как только бульон закипит, бросить в него картофель и др.овощи, убавить огонь и дать не много покипеть. Сделаем клецки: Размешать хорошенько яйцо, муку и соль. Поместить массу в це...Ингредиенты: бульон мясной 200 мл., картофель 1 средняя шт, овощная смесь (на выбор) 50 гр, укроп свежий, клецки: мука пшеничная 50 гр, яйцо 1 шт, соль
Овощной суп с сырными шариками-клецкамиНалить в кастрюлю 1,5-1,8 литров воды. Поставить на огонь. Не спеша, положить клецки. Когда всплывут, накрыть крышкой и готовить 5-7 минут на тихом огне. Можно подавать овощной суп с сырными шариками-клецками.Ингредиенты: картофель - 2-3 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., стебель сельдерея - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., перец черный молотый, соль, мука - 90-100 г, сыр твердый - 80-100 г, масло сливочное - 80 г, яйца - 1 шт.,...
Суп с клецками из картофеляКлецки: отвариваем картофель в мундирах (штучки 3), очищаем, разминаем до пюреобразного состояния. Добавляем одно яйцо, немного муки, перец, немного соли. Вымешиваем, что-бы получилось тесто.Берем кусочек получившегося теста, делаем из него руками лепешку, ...Ингредиенты: Мяной бульон (можно овощной), морковь, сельдерей черешковый, лук порей, картофель, мука, яйцо-1 шт., фарш мясной, соль, перец.
Куриный суп с клецками и курицейДля приготовления основы супа нужно взять воду, куриные бёдрышки, картофель, морковь, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло,соль. С куриных бёдер снять кожу, залить холодной водой и варить после закипания 20-25 минут. Я для приготовления бульона и...Ингредиенты: Курица - 400 гр, Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Вода - 4 л, Подсолнечное масло - 3 стол.л., Соль (по вкусу.) - 1 стол.л., Пшеничная мука - 0.75 стак. (200 мл), Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 25 гр, Молоко - 35 мл, Соль (по...
Овощной крем-суп с клецками из петрушкиОвощи нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте в кастрюле с толстым дном половину масла, положите лук, готовьте на среднем огне до мягкости, 5–7 мин. Добавьте сельдерей, готовьте 10 мин. Добавьте картофель, готовьте 10 мин. Влейте в кастрюлю помидоры вместе...Ингредиенты: 3/4 л овощного бульона или воды, 800 г рубленых помидоров в собственном соку, 1 небольшой корень сельдерея, 2 средние картофелины, 2 средние луковицы, 2 ст. л. муки, 4 ст. л. сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец
