Овощное рагу с мясными фрикаделькамиБулочку замочить в воде и отставить в сторону. Лук почистить,одну луковицу мелко порезать,остальные нарезать на тонкие кольца. Морковь и корень петрушки помыть,почистить и порезать кубиками.Плрей помыть и порезать колцами.Зелень помыть,отряхнуть и порубить....Ингредиенты: 3 луковицы, 3 моркови, 2 корня петрушки, 1 лук-порей, по 1/2 ст.ложки майорана и петрушки, 380 г.мясного фарша, 1 булочка вчерашняя, 8 ст.л. растительного масла, 1 л.овощного бульона, 2 лист. лаврушки, 1 ст.л. муки, на кончике ножа молотой красной паприки, ...
Овощное рагу с фрикаделькамиКартофель и кабачки нарезать большими кубиками. Поставить у кастрюлю, залить водой (чуть выше овощей) и поставить на огонь. Лук (2 шт) нарезать полукольцами, морковь кольцами и жарить на масле до золотистого цвета, добавить резаный дольками помидор и 4-5 ми...Ингредиенты: Картофель - 8 штук, Морковь - 1 штука, Белый лук - 3 головки, Помидоры - 2 штуки, Молодые кабачки - 2 штуки, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Сметана 20%-ная - 30 г, Молотая паприка - на кончике ножа, Вода - 1,5 стакана, Рубленая петрушка - 20 г, Мясо - ...
Овощное рагу с фрикаделькамиСегодня я готовила вредный вариант этого блюда: мало того, что фарш взяли свино-говяжий, так еще и жарила фрикадельки! Как вы понимаете, можно приготовить диетический вариант: фарш взять куриный или из индейки. А фрикадельки, приготовленные из него, запечь ...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Кабачок - 1 шт., Перец болгарский - 0,5 шт., Чеснок - 2 дольки, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатная паста - 1-2 ст.л., Вода - по вкусу, Соль, перец, сахар - по вкусу
Овощное рагу с фрикаделькамиСначала займёмся тефтелями. Мелко нарежем одну луковицу, поджарим на растительном масле. Остудим. В фарш добавить жареный лук, сухари, соль и любимые специи. Перемешать. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие тефт...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Фарш мясной - 350 г, Приправа (К фаршу) - по вкусу, Соль - по вкусу, Томатная паста - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло рас...
Овощное рагу с фрикаделькамиСобрали все овощи, добавили к ним какое-нибудь мясо и всё потушили. Примерно так я и поступаю. Но, всё-таки, кое-какие точные рецепты всегда имею ввиду. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить овощное рагу с фрикадельками. Главную роль здесь и...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Грибы 400 Грамм, Помидор 5 Штук, Морковь 2-3 Штук, Болгарский перец 5 Штук, Баклажан 5 Штук, Репчатый лук 1-2 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Растительное масло 0,5 Стакана, Лавровый лист 3 Штуки, Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Чёрны...
Овощное рагу с фрикадельками1. Сначала сделаем фрикадельки. В блендере мелко нарезать репчатый лук, положить к луку фарш, соль, перец и хорошо пробить. Добавить в фарш воду, перемешать. Добавить панировочные сухари, перемешать. Разбить туда же яйцо, хорошо перемешать и вымесить фарш. ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 гр, Лук - 1 шт., Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 50 гр, Вода - 50 мл, Соль - 1.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Мука (для планировки фрикаделек) - по вкусу, Лук - 1 шт., Вода - 500 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый -...
Овощное рагу с фрикаделькамиКрупно порезать все овощи: баклажаны, морковь, картофель, перец, кабачок, капусту, добавить сметану, специи и соль, все перемешать. В фарш добавить измельченный чеснок, воду, соль и перец, перемешать и сформировать фрикадельки. В смазанную маслом чашу мульт...Ингредиенты: 500 гр. – картофеля, 400 гр. – капусты, 400 гр. – кабачка, 150 гр. – болгарского перца, 250 гр. – баклажанов, 100 гр. – моркови, 1 долька – чеснока, 100 гр. – сметаны, 500 гр. – мясного фарша, 60 мл. – воды, смесь перцев и соль, черный молотый перец, сладку...
Фрикадельки с овощным рагуЛично я просто обожаю этот рецепт приготовления фрикаделек с овощным рагу! Я стараюсь придерживаться правильного питания, а тут как раз у нас здоровое полноценное блюдо на ужин, - мясо и овощной гарнир! И сытно, и для желудка не тяжело. Но, думаю, и с привы...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Мука 100 Грамм, Панировочные сухари 50 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Специи По вкусу
Овощное рагу "Детское"Лук очистить, нарезать небольшими брусочками. Морковь очистить, нарезать полукружками. В сотейнике разогреть смесь сливочного и растительного масла, выложить лук и морковь, готовить помешивая 5 минут. Очистить и нарезать брусочками картофель Брусочками наре...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Морковь (в зависимости от размера) - 1...2 шт, Картофель - 2 шт, Репа - 2 шт, Вода - 1 стак., Сливки - 1/2 стак., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 г, Масло растительное - 1 ст. л.
Овощное рагу с фрикаделькамиФрикадельки в овощное рагу добавляются в конце приготовления, поэтому сначала нужно подготовить овощи. Картофель нарежем кусками или дольками, кубиками средней величины. Лук нарежем полукольцами, не совсем тонко. Морковь разрежем по длине на четыре части, з...Ингредиенты: фарш мясной или куриный – 300 гр, картофель – 4-5 шт, помидоры свежие (можно консервированные) – 3-4 шт, лук – 2 шт, морковь – 1 крупная, цветная капуста – треть небольшой головки, сладкий перец – 2 шт, масло растительное – 3 ст. л, соль – 1 ч. л (по вкусу)...
