Овощи с грибами ниан гао

Время приготовления: 12 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Масло кунжутное (Blue Dragon) - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Грибы (шитаке или любых других грибов) - 150 г
Перец болгарский - 2 шт
Брокколи - 150 г
Соевый соус (Blue Dragon ) - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Сладкий перец нарежьте одинаковыми по размеру полосками, грибы нарежьте на средние кусочки, лук очистить и мелко нарезать. Брокколи разделите на небольшие соцветия. В разогретый с кунжутным маслом вок выложите шитаке, сладкий перец и лук, обжарьте 2 минуты. Отложите и прикройте. Обжарьте брокколи в течение нескольких минут, все время переворачивая. В процессе жарки добавьте соевый соус Blue Dragon, 2 ст. л. воды и обжаривайте 1–2 минуты. Затем влейте в вок стир-фрай соус Кисло-Сладкий и выложите отложенные овощи, перемешайте и готовьте 1 мин. Подавать с яичной лапшой в качестве гарнира. Полезный совет: Для этого блюда отлично подойдут любые овощи на ваш вкус.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные овощи пти фарсиИнгредиенты: Баклажаны - 1 штука, Помидоры - 2 штуки, Красный сладкий перец - 1 штука, Белый лук - 2 головки, Рис - 100 г, Сыр - 150 г, Соль - по вкусу, Говяжий фарш - 500 г, Перец черный молотый - по вкусуУ овощей удалить внутреннюю мякоть и мелко ее порубить. Рис отварить в подсоленной воде. Смешать измельченные овощи с фаршем и сваренным рисом, посолить, поперчить. Готовой смесью нафаршировать овощи, сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку, ра...

Овощи мфарке и жуммиеИнгредиенты: Картофель (1 кг) - 3-4 шт, Яйцо куриное - 4-6 шт, Фарш мясной - 200-250 г, Петрушка - 15 веточ., Соль, Орех мускатный (араб. бгар), Масло растительное (для жарки) - 100 г, Кефир (или йогурт) - 1 л, Огурец - 200 г, Чеснок - 1-2 зуб., Мята (перечная, Сухая молотая)Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками 1*1 см, слегка солим, обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, небольшими порциями. Если используем мясо, то добавляем соль, мускат и обжариваем до готовности, крупные куски фарша в готовом виде не желатель...

Овощи гурманчикИнгредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное, Сливки, Брокколи, Картофель, Сыр твердыйЛук обжариваем до золотистой корочки в сливочном масле. Брокколи и картофель отвариваем и толчем. Сливки - от 250 грамм, в зависимости от количества картофеля. Соус: Сыр адыгейский режем кусочками. Сливки и перец, соль по вкусу, все смешиваем в однородную м...

Удачное решение овощи запечённые с курицей и грибами под сырной корочкойИнгредиенты: куриная грудка - 450 гр., грибы (шампиньоны) - 350 гр., баклажаны (большие) - 4 шт., перец болгарский - 4 шт., помидоры - 4 шт. + 1 шт. (крупные), лук репчатый - 2 шт. (350 гр. ), оливковое масло - 5 ст.л., лимонный сок - 1 шт., томатная паста - 1 ст.л., чеснок - 5 зубочков., прованские травы,чабрец,куркума(сары-кёк),соль, перец - ., заливка: яйца - 3 шт., сметана - 150 гр., сыр - 200 гр.Баклажаны очистить "зеброй",нарезать крупно и пересыпать солью.Через 20 минут - тщательно промыть и отжать. Куриную грудку нарезать и замариновать в смеси:помидор(1 шт.),чеснок(2 зубка),оливковое масло(1 ст.л),соль,перец. Грибы,если нужно,нарезать и полить ...