Новогодний салат гарнир из овощей ёлочные шары

Ингредиенты

сладкого перца - 150 г
картофеля - 3-4 клубня
яйца
сметаны / майонеза - 3 ст.л.
укроп
соль

Рецепт приготовления

Эта не дорогая и простая в исполнении нарядная закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, подать можно как отдельное блюдо, а можно и как гарнир к мясу.
Отварить яйца и картофель в мундире, очистить и натереть на крупной терке, все смешать, добавить майонез и подсолить.
Очистить разноцветные сладкие перцы и нарезать на мелкие кубики, добавить рубленый укроп и перемешать.
Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.

Источник

Похожие рецепты

Закуска из курицы с чесноком майонезом и грецкими орехами елочные шарыИнгредиенты: Филе куриной грудки - 300 г, Сыр - 200 г, Зелень - 1 пучок, Грецкие орехи - 130 г, Чеснок - по вкусу, Майонез - по вкусу, Оливки - по вкусуФиле куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. Скатываем из полу...

Шашлычки гармошки а на гарнир спагетти из овощейИнгредиенты: филе куриное – 1 кг., маринад: вода – 3 ст., соль – 2 ст.л., сахар коричневый ( можно обычный белый) – 2 ст.л., перец душистый, перец горошком, гвоздика- 4 шт, лавровый лист 2 шт., соус хой шин «hoi sin» - 1 упак., спагетти: морковь – 1шт, баклажан – 1 шт, кабачки ( обычный и цукини) -2 шт, чеснок - 4 зуб, сухое белое вино – ½ ст., растительное масло для жарки, перецПриготовить маринад. В воду насыпать соль, сахар, добавить перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист., вскипятить. Снять с огня, остудить. Куриное филе вымыть, обсушить салфетками и разрезать вдоль, не дорезая до конца, раскрыть как книжку....

Картофель в апельсиновой глазури новогодний гарнирИнгредиенты: Картошка - 6 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Специи сухие (для картошки) - 2 стол.л., Паприка - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Апельсины - 1 шт., Сахар - 1 стол.л.Картошку очистите и вдоль пополам разрежьте.Растительным маслом смажьте форму.Тонкими ломтиками нарежьте картошку, до конца не дорезая. Плоской стороной вниз выложите в форму.Сливочным маслом обильно смажьте каждую картофелину.Запекайте 10 минут в печке, ра...

Гениальный гарнир из разноцветных овощейИнгредиенты: 1-2 цуккини и/ или баклажана среднего размера, 200 г помидоров, 2 болгарских перца, 5 ст. л. оливкового масла extra virgin, 2 белые луковицы, 3-4 зубчика чеснока (или по вкусу), соль, перец, 2-3 веточки тимьянаНарежьте все овощи кружочкам или ломтиками примерно одно размера. Большую сковороду гриль смажьте оливковым маслом и обжарьте в ней овощи с двух сторон до красивых золотистых полосок (очень удобно использовать функцию объединения зоны нагрева двух горелок, ...