Новогодний букет из крабовых палочек

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

кукуруза консервированная - 1 банка
яйца вареные - 4 штуки
крабовые палочки - 12 штук
рис отварной - 2 ст. ложки
капуста белокочанная - 400 граммов
лук зеленый - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
горчица - 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Яркий и солнечный салат, станет прекрасным украшением Вашего Новогоднего стола!
Нарезаем капусту тонкой соломкой. Перетираем её с солью, так чтобы капуста выделила сок.
3 яйца мелко порубить. У 1 яйца белок отделить от желтка и натереть на мелкой терке.
6 крабовых палочек мелко порезать.
Крабовые палочки, капусту, яйца, кукурузу, выложить в миску,
и заправить майонезом.
Подготовим начинку для крабовых палочек: берем 2 ст.л. готового салата, добавляем 2 ст. л. риса и 1 ч.л. горчицы, солим по вкусу.
Раскручиваем 6 крабовых палочек, кладем начинку и аккуратно заворачиваем.
Затем разрезаем острым ножом палочки на две равные части. Если трубочка плохо заполнена начинкой, надо добавить.
Выкладываем салат в салатницу, смазываем слегка майонезом. Середину салата посыпаем белком, а край желтком. Украшаем салат крабовыми палочками, посыпаем между ними зеленым, порезанным луком и кладем листья петрушки. Получился вот такой букет. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Новогодний салат из крабовых палочек с яблоком рукавичкаИнгредиенты: 250 грамм крабовых палочек, банку консервированной кукурузы, немного зеленого лука, одно кислое яблоко, 2 яйца, около 400 грамм майонеза.1. Первым делом подготовим ингредиенты для салата из крабовых палочек и яблока – отварим яйца вкрутую, разморозим крабовые палочки, из банки кукурузы сольем сок и несколько зернышек оставим для украшения салата. 2. С крабовых палочек нужно срезать красную ч...

Польпетте из крабовых палочек с цуккиниИнгредиенты: Цуккини (2 шт. небольшие ) - 400 г, Креветки (тигровые) - 12 шт, Сыр творожный (крем-чиз) - 150 г, Пармезан (натёртый, и немного для салата) - 80 г, Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Мята (сухая) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Мука кукурузная (для панировки), Мука пшеничная|Мука (для панировки), Масло растительное (для обжаривания), Руккола (для салата), Томаты вяленые (для салата), Масло оливковое (для салата), Бальзамик (для салата)Цуккини вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке. Присыпать солью 0,5 ч. л., перемешать и оставить так на 0,5 часа. В качестве сюрприза у нас будут креветки. Креветки почистить, оставив хвостики, проткнуть их по всей длине шпажками и отварить в подсолен...

Торетта из крабовых палочек со шпинатомИнгредиенты: Крабовые палочки - 200 г, Рис - 1 стак., Шпинат - 1 пуч., Помидоры черри - 6 шт, Майонез - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., БальзамикНачнем с промывки и отваривания риса. Я варю в микроволновке, это занимает около 7-10 минут. Пока варится рис, займемся второй начинкой. Крабовые палочки измельчим и заправим майонезом. Шпинат хорошо промываем, обрезаем стебли и сушим на полотенце. Затем и...

Салат из крабовых палочек мышкин домИнгредиенты: 200 гр. крабовых палочек, 1 крупная морковь, 1 банка консервированных шампиньонов, 2-3 зубчика чеснока, 6 вареных яиц, 150 гр. твердого сыра, 150 гр. оливкового майонеза « слобода», растительное масло для жарки, маслины и кунжут для украшения., соль, перецМорковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить. Выложить первый слой. Промазать майонезом. Посолить. Консервированные шампиньоны измельчить и обжарить до золотистости. Остудить .Выложить второй слой. Присып...