Салат из крабовых палочек мышкин дом

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

200 гр. крабовых палочек
1 крупная морковь
1 банка консервированных шампиньонов
2-3 зубчика чеснока
6 вареных яиц
150 гр. твердого сыра
150 гр. оливкового майонеза « слобода»
растительное масло для жарки
маслины и кунжут для украшения.
соль
перец

Рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить. Выложить первый слой. Промазать майонезом. Посолить.
Консервированные шампиньоны измельчить и обжарить до золотистости. Остудить .Выложить второй слой. Присыпать измельченным чесноком. Промазать майонезом. Посолить.
Крабовые палочки натереть на терке и выложить третий слой. Промазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на крабовые палочки. Промазать майонезом.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке, посолить, смешать с майонезом.
С помощью белковой массы выровнять салат, формируя ровный треугольник.
Желтки натереть на мелкой терке, обсыпать салат.
Украсить салат маслинами и кунжутом или по вашему вкусу.
Дать пропитаться пару часов в холодильнике и подавать.
Приятного аппетита!!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат из кус куса овощей крабовых палочек и оливокИнгредиенты: Масло оливковое, Соль (по вкусу), Укроп (зелень) - 1 пуч., Оливки зеленые - 70 г, Лук красный - 1 шт, Крабовые палочки (ТМ "А’море") - 3 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Бульон (рыбный, креветочный или вода) - 200 мл, Кус-кус - 0,5 стак.Болгарский перец очистить от семян, разрезать пополам или на четыре части, очищенный лук и помидор разрезать пополам. Овощи смазать оливковым маслом, выложить в форму для запекания и запечь в духовке при температуре 170-180 градусов в течение 15-20 минут. К...

Салат из крабовых палочек и жареного хлебаИнгредиенты: Семга (стейки) - 600 г, Рис - 100 г, Крабовые палочки - 200 г, Помидоры черри - 500 г, Сыр твердый - 150 г, Оливки зеленые (черные, без косточек) - 1 бан., Петрушка - 1 пуч., Листья салата|Салат (листья) - 1 пуч., Масло растительное, Мука пшеничная|Мука (для кляра) - 0,5 стак., Крахмал (для кляра) - 2 ст. л., Мед (для соуса) - 1 ст. л., Горчица (для соуса) - 1 ч. л., Сахар (для маринада) - 2 ч. л.Сначало делаем “Дерево Адама” Каркас дерева состоит из трехуровневой вазы для фруктов. Среднюю тарелку убираем, кочан капусты разрезаем пополам, заворачиваем его в фольгу и кладем на верхнюю тарелку (можно заменить капусту круглым хлебом). Крабовые палочки...

Салат с брошетами из крабовых палочекИнгредиенты: Соль (+ перец черный, по вкусу), Кунжут (по вкусу), Мед - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Помидоры черри - 5 шт, Листья салата|Салат (листовой) - 1 горст., Крабовые палочки ("А'море") - 3 штСалат готовим прямо в тарелках, в которых будет подавать. Салат нарвать крупными кусками, помидоры черри нарезать на половинки, выложить их на салат. В салат добавить огурец, нарезанный полосками, и яйцо, нарезанное на четвертинки. Подготовить заправку: сме...

Салат звёздочка на 23 февраля из крабовых палочекИнгредиенты: Крабовые палочки - 500 гр, Кукуруза консервированая - 250 гр, Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Огурцы - 1 шт., Майонез - 0.5 стак. (200 мл), Петрушка (для украшения) - 2 гр, Перец - по вкусу, Соль - по вкусуКрабовые палочки разделить пополам: одну часть нарезать мелкими кубиками и сложить в салатницу, а вторую часть нарезать ломтиками с косым сечением и отложить для украшения. С кукурузы слить жидкость, просушить. Положить кукурузу в салатницу к крабовым палоч...