Новогодний блинный торт со шпинатом

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

блинчики со шпинатом: (12-15 шт. )
200 гр. шпината
100 мл. растительного масла
3 яйца
60 гр. сахара
щепотка соли
250 мл. молока
250 гр. муки
250 мл. горячей воды
крем кримчиз для торта:
600 гр. кримчиза
600 мл. сливок 33%
5-6 ст. л сахарной пудры
зеленый гелевый пищевой краситель

Рецепт приготовления

БЛИНЧИКИ: 1) В блендере доводим до состояния пасты помытый и слегка нарубленный шпинат с растительным маслом. Это занимает примерно 2-3 минуты.
2) В миске смешиваем яйца, сахар и соль. Вливаем молоко и добавляем просеянную муку, слегка перемешиваем и вливаем кипяченную воду, перемешиваем до однородности.
3) Добавляем подготовленную пасту из шпината и перемешиваем до однородности.
4) Жарим блинчики на блинной сковороде примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. На одной из сторон должны появится сверху пузырьки - блинчик можно переворачивать.
КРЕМ ДЛЯ ТОРТА: 1) Взбейте вместе кримчиз комнатной температуры!!! со сливками 2-3 минуты. Масса сойдется вместе и станет густой.
2) Добавьте сахарную пудру и взбейте еще 1-2 минуты.
3) 1/3 массы покрасьте с помощью зеленого пищевого красителя для украшения торта и для елочек.

Источник

Похожие рецепты

Блинный тортик со шпинатом и тунцомИнгредиенты: тунец консервированный - 2 банки, сыр мягкий - 250 г, сыр сливочный - 50 г, молоко - 250 мл, сливочное масло - 15 г, яйца куриные - 2 шт., соль - 1 щепотка, шпинат замороженный - 50 г, мука - 110 гРазводим тесто на блины. Я это делаю так - растапливаю сливочное масло, перетираю его с желтками, добавляю молоко, взбиваю венчиком, затем понемногу добавляю муку и размешиваю, чтобы не было комочков. В конце добавляю взбитые белки с солью. Сегодня к тесту ...

Блинный тортик с печенью и шпинатомИнгредиенты: куриная печень - 500 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - шт., растительное масло - 2 ст. л., сметана 20% - 4 ст. л., майонез легкий - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, шпинат замороженный - 1 горсть, яйца куриные - 2 шт., мука - 8 ст. л., молоко - 400 мл, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., растительное масло - 3 ст. л.Шпинат разморозить(если есть свежий в наличии,то используйте пучок :-) опустить его в кипяток на минуту и слить. Затем взбить его в блендере с 2 ст.л. молока. Затем добавить яйца, соль, сахар, муку, молоко и венчиков слегка сбить до однородности. Затем,все ...

Блинный торт сонатаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (блины) - 2 стак., Яйцо куриное (блины) - 2 шт, Молоко (блины) - 1 стак., Кефир (блины) - 1 стак., Фундук (начинка) - 100 г, Груша (начинка ) - 2 шт, Лимон (начинка (сок) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (блины) - 0,5 ч. л., Соль (блины) - 1 щепот., Ванилин (начинка) - 1 пакет.Приготовить тесто для блинов. У меня несколько фаворитов теста. Этот один из.. Итак, для приготовления теста продукты должны быть комнатной температуры, их надо достать из холодильника за 1-2 часа до начала приготовления. Но если вы забыли или у вас не было...

Новогодний блинный торт с форельюИнгредиенты: Сначала, напишу как я делаю малосолённую форель или лососину. Если в семье или в стране намечается праздник всегда покупаю половину рыбки и обязательно с головой. Голова уходит на уху-солянку – рецепт напишу в следующий раз. На сайте были рецепты малосолённ...