Несравненная шарлотка с яблоками на сковороде

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

яблоки -1 - 2 шт.
сахар - 80 гр.
масло слив. - 20 гр.
яйца - 2 шт.
крупа манная - 50 гр.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
масло раст. - 3 ст.л.
молоко - 3 - 4 ст.л.
коньяк - 1 ст.л. /необязательно/
сок лимона - 1 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
цедра лимона /тертая/ - 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Обязательно приготовьте этот чудесный пирог.Яблочный пирог на сковороде получается пористый,мягкий,воздушный,а с верху с карамелевизированными яблочками и готовится без духовки.Очень быстро и очень вкусно.
В сковороду вылить лимонный сок,сахар и слив.масло.нагреть до растворения сахара.Яблоки порезать и выложить на сковороду и тушить на медленном огне.В конце добавит корицу и перемешать.
Тесто.Все оставшиеся ингредиенты сложить в миску и замесить тесто.
В сковороду на яблоки выложить тесто и разровнять.Выпекать на слабом огне 40 -45 минут под закрытой крышкой.Проверить готовность готовность и сразу перевернуть горячий пирог на блюдо.
Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками мулаткаИнгредиенты: яблоки - 5 шт., сахарный песок - 150 г, мука 1 сорт - 150 г, яйца куриные - 3 шт., сода - 1 щепотка, какао-порошок - 2 ст. л.Подготовим все ингредиенты. Если кто-то не любит какао, можно обойтись без него, он придает оттенок и вкус тесту. Кто любит очень сладкое, то добавить больше какао-порошка. Начинаем с яблок: вырезать сердцевину и очистить от кожицы, можно не полностью. Наре...

Кекс творожный с яблоками аля шарлоткаИнгредиенты: яйцо куриное 3 шт., творог одна пачка 200 гр., сахарный песок 1 ст., яблоко антоновка 2 шт., сода 1 ч.л., мука 1 ст., ванилин, соль щепоткаСахар взбить венчиком с яйцами, добавить творог, ванилин, соль и ещё раз как следует вымешиваем. Всыпаем просеянную муку и интенсивно перемешиваем. Тесто готово. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Нарезаем крупными кусочками, у меня яблочки средние, поэт...

Шарлотка с яблоками бананом и лаймомИнгредиенты: яйца куриные - 5 шт., сахар - 1,5 ст., яблоки - 0,5 кг, банан - 1 шт., цедра и сок одного небольшого лайма, сода - на кончике ножа, сливочное масло для смазывания формы - 1 ст. л.Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Банан очистить и нарезать кружочками. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. Выложить фрукты: сначала яблоки, посыпав их сахаром (0,5 стакана), затем банан. Све...

Шарлотка с яблоками и поздникойИнгредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахар - 1 ст., мука - 2 ст., кефир - 1 ст., разрыхлитель теста - 1 ч. л., ванильный сахар - 1 ч. л., яблоки - 700 г, поздника - 200 г, тростниковый нерафинированный сахар - 0,5 ст., корица - 2 ч. л., растительное масло - 1 ст. л., панировочные сухари - 2 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л.Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить в форму яблоки...