Несладкие оладушки для капризули

Ингредиенты

сыр твердых сортов - 100 гр
сардельки - 2 шт
молоко домашнее - 100 мл.
яйцо домашнее - 1 шт
зелень: укроп, зеленый лук, петрушка
мука
растительное масло
сметана домашняя

Рецепт приготовления

Иногда мой ребенок объявляет бойкот всей полезной еде, которую я ему готовлю! Он бы ел только печенье с компотом... Приходится идти на мелкие уступки и компромиссы, чтоб что-то впихнуть в этого раскапризничавшегося мужчину и потом хитростью вернуть в нужное русло :).
Сардельки и сыр натерла на крупной терке.
Зелень (по чуть-чуть всего) накрошила.
Все соединила, вбила яйцо и влила молоко, хорошо вымешала и добавила муки до нужной густоты, снова вымешала. Соли не добавляла.
Пожарила как обычно, выкладывая сначала готовые оладушки на бумажное полотенце.
А подавала - со сметанкой, взрослые капризули также присоединились :).
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Несладкие кексы с кабачком и тыквойИнгредиенты: пшеничная мука - 70 г, ржаная мука - 30 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., кабачки молодые - 100 г, тыква - 100 г, перец болгарский красный - шт., соевый соус - 1 ст. л., мясо - 130 г, сыр джугас - 50 гДва вида муки смешать или готовим из одной белой. Добавить разрыхлитель. Кабачок можно натереть на крупной терке. А вот тыкву лучше мелко натереть. Смешать ложкой. Добавить копченое мясо или колбасу. Сыр натереть. У меня пармезан. Бросить в состав большую г...

Несладкие крендели с брынзой и курицейИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Вода - 100 мл, Дрожжи - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Брынза - 80 г, Сыр твердый - 80 г, Курица (Отварная) - 80 г, Укроп, Желток яичный (Для смазывания кренделей) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л.Подготавливаю все продукты. В тёплую воду (100 мл) добавляю дрожжи, перемешиваю и оставляю на 10 минут. Затем добавляю муку, соль, вливаю растопленное сливочное масло. Замешивают мягкое эластичное тесто. Скатываются его в шар. Миску с тестом затягивают плен...

Ватрушки черепашки несладкиеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Маргарин - 80 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана (10%) - 125 г, Творог (и зелень - для начинки)В качестве начинки я использовала готовый соленый творог с зеленью. Для теста: смешать муку. разрыхлитель, соль, размягченный маргарин, яйцо и сметану. Замесить тесто, скатать в шар и, завернув в пленку, отправить в холодильник на 30 минут. Охлажденное тест...

Суп с фрикадельками для капризулиИнгредиенты: куриный бульон — 3 л, детские макароны — 150 гр., картофель — 3 шт., лук, морковь, куриная грудка — 300 гр., немного сливочного масла для зажарки, зелень, соль, лавровый лист, молотый черный перец .1. Готовлю куриный бульон, процеживаю его. 2.Готовим нужные ингредиенты. 3. Небольшое количество лука для фрикаделек измельчаем в блендере. 4. Добавляем куриную грудку и измельчаем в фарш 5. Добавляем в фарш соль и перемешиваем. Фарш готов. 6. Делаем зажарк...