Похожие рецепты
Самса на кефирном тесте с куриным мясом и зеленьюИнгредиенты: Кефир (200 мл.), Куриное яйцо (2 шт.), Растительное масло (3 ст.ложк), Мука пшеничная (450 г.), Пищевая йодированная соль (2 ч.ложк), Куриная грудка (300 г.), Лук репчатый (1 шт.), Свежая зелень (10 г.), Кунжут (2 ч.ложк), Яичный желток (1 шт.), Зира (1 ч.ложк)Самса на кефирном тесте с куриным мясом и зеленью - невероятно вкусная и сытная закуска к любому праздничному столу. Обычно я пеку самсу из слоеного теста, но сегодня решила приготовить самсу с мягким тестом, к тому же приготовить его значительно быстрее, ч...
Гата на кефирном тестеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (количество регулируется) - 600 г, Дрожжи (Саф-Момент) - 8 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное - 6 ст. л., Кефир (теплый) - 340 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Ванилин (на кончике ножа)В теплый кефир насыпаем сахар и дрожжи. Как только появится "шапочка", добавляем соль, часть масла. Небольшими порциями подсыпаем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Собираем тесто в комок, смазываем растительным маслом). Убираем в теплой...
Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонамиИнгредиенты: кефир - 500 г, мука - 450 г, сода - 1/2 ч.л., шампиньоны - 200 г, сыр твердый - 100 г, сосиски - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, кетчуп - 3 ст.л., майонез - 2 ст.л., горчица - 1 ст.л.Положить в кефир соду, размешать, подсолить, всыпать муку, тщательно перемешать до получения теста, прикрыть пакетом, отставить на полчаса в сторону Для начинки слегка потушить пластинки шампиньонов на сковороде без масла, чуть присолить, порезать лук, пере...
Самса на кефирном тесте с тыквой и зеленьюИнгредиенты: Кефир - 200 мл, Кунжут белый - 2 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 2.5 ст., Сметана - 2 ст. л., Сода - 0.25 ч. л., Соль - по вкусу, Кинза свежая - 0.5 пучок, Лук зелёный - 0.5 пучок, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 г, Сахар - 1 щепотка, Сельдерей стебли - 30 г, Соль - по вкусу, Тыква свежая - 500 гДля приготовления теста нам понадобится мука, кефир, сода, соль, растительное масло. В миске размешать тёплый кефир, масло, соль и соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Тесто вымесить на столе, если нужно подсыпая муку, но не забивая ею тесто. По сво...