Нежный тыквенный суп по-испанскиДля приготовления тыквенного супа нам понадобятся следующие ингредиенты. Морковь и лук и промыть, обсушить, нарезать на части и выложить на противень. Сверху сбрызнуть оливковым маслом и запечь до готовности при 200°С. Морковь, лук и нарезанный перец чили с...Ингредиенты: сок «МачоГаспачо из Валенсии» - 500 мл, морковь - 1 шт., лук-порей - 3 стебля, бульон - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, сливки - 100 мл, перец чили - по вкусу
Тыквенный суп пюре Вначале я пассеровала на оливковом масле прямо в кастрюле луковицу, порезанную кубиками. Там же обжарила нарезанный бекончик. Потом очистила тыкву от кожуры и семечек и, как и морковь, порезала мелкими кубиками. Добавила тыкву, морковь и бульон в каст...Ингредиенты: Оливковое масло - 1 стол.л., Лук - 1 шт., Бекон - 250 гр, Тыква - 1 шт., Морковь - 2 шт., Бульон (овощной или куриный) - 750 мл, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сметана - 3 стол.л., Петрушка - 20 гр
Тыквенный суп-пюреИмбирь очистить и нарезать произвольно. Порей нарезать кольцами и пассеровать с имбирем в смеси сливочного и оливкового масла. Очистить картофель, мелко нарезать и добавить к порею. Быстро обжарить. Если у вас тыква сырая, то ее тоже нужно очистить, нарезат...Ингредиенты: тыква - 1000 г, лук-порей - 1 шт., имбирь - 1 кусок, картофель - 2 шт., овощной бульон - 500 мл, апельсиновый сок - 200 мл, молоко - 300 мл, паприка красная молотая - 1 ч. л., карри - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, перец чили ...
Нежный тыквенный супВымытую, очищенную морковь и мякоть тыквы режем кубиками. В кастрюле с толстыми стенками разогреваем оливковое масло и подрумяниваем овощи. Примерно 10 мин. Вливаем горячий куриный бульон и варим ещё 10 мин. Пюрируем блендером. Добавляем горячие сливки, сол...Ингредиенты: Тыква (Мякоть) - 200 г, Морковь (Небольшая) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (Куриный) - 600 мл, Сливки (10%) - 100 мл, Орех мускатный - 1 щепот., Соль - по вкусу, Имбирь (Молотый) - по вкусу
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"Лук и морковь почистить и разрезать на 4 части. Тыкву нарезать крупными дольками. Чеснок разделить на зубчики (очищать не надо). Выложить в форму для запекания. Овощи сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом. Поставить в предварительно разогретую до 200 г...Ингредиенты: Тыква (мякоти, без кожуры) - 600 г, Лук красный - 2 шт, Чеснок (1 головка) - 1 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Помидор (в собственном соку) - 600 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Карр...
Нежный тыквенный крем-суп для гурманов от Поля БокюзаНачнем с главного действующего ингредиента - тыквы. У нашей тыквы приплюснутая форма и выпуклые ребра. Разделим плод на полумесяцы. Уберем семечки и волокна, очистим дольки от корки. Плотную мякоть нарежем произвольно, все равно впереди процедура измельчени...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Куриный бульон - 1 л, Сливочное масло - 100 гр, Сливки - 200 гр, Тыквенные семечки (тыквенные семечки очищенные) - 50 гр, Коньяк - 50 мл, Лук репчатый (лук красный крымский) - 1 шт., Чеснок - 6 зубч., Петрушка - 20 гр, Сахар - 1 стол.л., Соль ...
Тыквенный суп на молоке и бульоне со сметанойДля супа подойдет любой сорт тыквы, который имеется в наличии на рынке. Очищаем тыкву от кожуры и семян, промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Духовку заранее нагреваем до 200 градусов. Затем, предварительно вымыв формочку, мы кладем туда тыкву, брызгаем ...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Оливковое масло - 4 стол.л., Перец чили (можно 2) - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Молоко - 375 мл, Бульон (куриный или овощной) - 750 мл, Кинза, кориандр - по вкусу, Сметана - 200 гр
Тыквенный суп-пюре "Согревающий"Сельдерей, острый перец, чеснок, имбирь нарезать мелким кубиком. Перец сладкий, морковь, лук - чуть крупнее. Жарить овощи в оливковом масле на среднем огне, постоянно помешивая, минут 15. Нарезанную крупным кубиком тыкву выложить в кастрюлю с кипящей водой ...Ингредиенты: Тыква (вес уже очищенной тыквы) - 750 г, Морковь - 1 шт, Имбирь (свежий) - 40 г, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец красный жгучий - 1/3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сельдерей корневой - 80 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Семеч...
Тыквенный суп-пюреОвощи нарезать кубиками и положить в кастрюлю с добавлением оливкового масла(я добавила еще маленький кусочек сливочного масла).Добавить немного воды. Варить на слабом огне до полной готовности овощей. Затем готовый суп довести до однородной массы с помощью...Ингредиенты: небольшой кусочек тыквы, 1 картофелина, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, молоко или сливки, сыр для посыпки, белый хлеб и чеснок для сухариков
