Нежное печенье облака с кедровыми орешками
Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 10
Ингредиенты
- 150 гр. размягченного сливочного масла
- 0.5 ст. сахарной пудры
- 100 гр. кедровых орешков
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ч.л. соды
- 200 гр. муки
- глазурь:
- 100 гр. сахарная пудра
- 1 ст. л молока
Рецепт приготовления
- Яйцо взбить с сах. пудрой и ванильным сахаром.
- Добавить мягкое масло и еще раз взбить.
- Добавить остальные ингредиенты, кроме орешков (муку добавлять постепенно, чтобы получилось мягкое нежное тесто).
- Добавить орешки и тщательно перемешать.
- Тесто разделить на шарики, выложить на силиконовый коврик или на фольгу смазанную маслом.
- Слегка придавить шарики, чтобы получились аккуратные лепешечки.
- Выпекать 10- 15 мин при 175 - 180 гр. до легкого желтоватого цвета.
- Приготовить глазурь-
- смешать молоко и сахарную пудру.
- На остывшие печеньки полить глазурь.
- Глазурью пишем на блюдечке Kichen Aid и присыпаем мелким сахаром.
- Наслаждайтесь с кофе или чаем! Приятного аппетита!
Источник