Невесткин пирог с курицей

Ингредиенты

сметана - 250 мл
мука - 250 г
майонез - 200 г
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ст.л.
куриное филе - 200 г
картофель - 3 шт.
яйца - 3 шт.

Рецепт приготовления

Разбить яйца в емкость. Положить майонез и сметану. Размешать, добавить разрыхлитель. Медленно всыпать муку и размешать до однородности. Для приготовления начинки, отварить яйца, куриное филе и измельчить. Приготовить картофельное пюре.
Яйца, курицу и картофельное пюре смешать. На дно формы постелить фольгу и смазать ее растительным маслом. Вылить в формочку 1/2 часть теста. Выложить начинку и налить остальное тесто.
Выпекать «Невесткин» пирог с курицей минут 30, соблюдая температуру 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой. Когда появится румяная корочка, пирог достать и немного остудить. Перед подачей порционно нарезать.

Источник

Похожие рецепты

Пирог с курицей kvrgusaИнгредиенты: яйца куриные - 6 шт., растительное масло - 7 ст. л., мука - 150 г, кукурузная мука - 3 ст. л., молоко - 600 мл, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - ч. л., куриные голени - 1 кгПредварительно отварить куриные голени. Остудить. Яйца и молоко взбить немного венчиком. Добавить пшеничную муку и кукурузную муку, соль, разрыхлитель теста и 4 ст.л. растительного масла. Все хорошо перемешать венчиком. Тесто получается жидковатое, как на б...

Пирог с курицей андалусИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (В тесто) - 450 г, Вода (В тесто) - 200 мл, Масло оливковое (В тесто) - 5 ст. л., Соль, Окорочок куриный - 2 шт, Шампиньоны - 150 г, Перец болгарский (Консервированный или печеный) - 100 г, Рис ("Мистраль" ) - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец душистый, Смесь специй (Провансаль), Дрожжи (Сухие 7 граммов) - 1 пакет., Бекон - 100 гЗамесить тесто: смешать муку, дрожжи, соль, 1ч. ложку паприки, 5 ст. ложек оливкового масла и стакан теплой воды. Оставить тесто "отдыхать" на 30 минут в теплое место Для начинки: пожарить лук и шампиньоны Куриные окорочка отделить от костей и нар...

Насыпной пирог с курицейИнгредиенты: тесто: сливочное масло 150 гр., соль, мука 330 гр. (ориентировочно), разрыхлитель 5 гр., 1 яйцо, начинка: куриное филе 450 гр., лук 1 шт. (крупный), сметана 1 - 2 ст.л, яйцо 1 шт., мука 1 ст.л., соль, специи, масло для жаркиОбжариваем лук, добавляем филе курицы (я беру вместе филе грудки и бедра), обжариваем, помешивая, пока мясо не посветлеет. До готовности доводить не нужно. Солим, добавляем специи и даём остыть. Для теста масло смешиваем с солью, мукой, разрыхлителем и пере...

Лоренский пирог с курицейИнгредиенты: Мука 200 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Разрызлитель 1 Чайная ложка, Вода 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Кабачки 2 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Куриное мясо готовое 300 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Растительное масло 30 МиллилитровТесто замесите и охладите. Лук, кабачки и заранее приготовленное куриное мясо обжарьте в сковороде. Раскатайте тесто, выложите начинку. Выпекайте пирог в духовке. В миску вбейте яйцо. Добавьте масло сливочное (комнатной температуры), быстро взбейте. Просейт...