Наслаждение нью йоркца

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

вишня для коктейля - 4 шт.
орехи лесные рубленые или кедровые - 50 г
сливки густые - 150 г
мороженое ванильное - 500 г
киви - 2 шт.
бананы - 2 шт.
персики - 2 шт.
малина - 225 г
сахар - 2-4 ст. ложки

Рецепт приготовления

Для малинового соуса малину протрите через сито, добавьте сахар по вкусу. Соус доведите до кипения и быстро охладите. Половину малинового соуса разлейте в 4 стакана. Уложите слоями ломтики персиков, бананов и киви. Сверху положите мороженое и взбитые сливки. Посыпьте орехами, полейте оставшимся малиновым соусом. Оформите вишнями. Вместо ванильного мороженого можно использовать малиновое мороженое или джем, а также другие ягоды и фрукты, в зависимости от сезона.

Источник

Похожие рецепты

Авокадное наслаждениеИнгредиенты: 1/2 авокадо, 100 г сгущенного молока, 1 ст.л. лимонного сока, 50 г сливок, 3 стол.л. орехового кроканта, 1 ч.л. агар-агара или 1 ст.л. желатина, 6-7 песочных тарталеток, ягоды, мятаАгар-агар или желатин залить небольшим количеством кипяченой воды комнатной температуры. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и слегка размять вилкой в чашке. Полить лимонным соком. Добавить к авокадо сгущенное молоко и взбить до однородног...

Трайфл наслаждениеИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар тростниковый (или коричневый ТМ Мистраль) - 85 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло сливочное (Размягченное) - 45 г, Фундук (молотый) - 85 г, Шоколад темный (тертый) - 70 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Сок лимонный - 4 ст. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Малина - 400 г, Сахар тростниковый (или коричневый ТМ Мистраль) - 50 г, Сливки - 150...200 мл, Сахарная пудра - 1...2 ст. л.В чашу миксера добавить яйца, сахар и взбить в пышную массу. Добавить размягченное масло, размолотые в муку орехи, тертый шоколад, перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель. Разъёмную форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и вып...

Блинчики тройное наслаждениеИнгредиенты: Молоко (коровье) - 1 л, Яйцо куриное (в блины) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5-2, Соль (на кончике ножа), Мак - 250, Творог (домашний) - 0,5, Вишня (без косточек, из варенья) - 0,5, Желток яичный (в творог) - 1 шт, Сахарная пудра (для подачи)Выливаем молоко в емкость. Бросаем туда яйца, соль, сахар, муку, и взбиваем всe это миксером (если тесто густоватое - добавляем чуток молока, если жидковатое - муку). Выпекаем блины. Творог размешиваем с желтком и сахаром. Мак размешиваем с сахаром, добавля...

Шанхайское наслаждениеИнгредиенты: Креветки (лучше королевские) - 150 г, Морепродукты (смесь ассорти) - 100 г, Грибы - 100 г, Помидор - 1 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Листья салата|Салат (руккола, айсберг и т.д.), Угорь - 50 г, Майонез, Кетчуп, Соевый соусКреветки очистить (если сырые) и быстро обжарить на сильном огне на сливочном или оливковом масле; таким же способом обжарить смесь из морепродуктов; Обжарить грибы; нарезать соломкой угря; крупно нарезать помидор, огурец крупной соломкой; Полукольцами болг...