Мясо экзотика с киви и черносливом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Свинина (филе) - 700 г
Чернослив - 0,5 стак.
Киви - 1-2 шт
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 0,5 пач.
Соевый соус - 3 ч. л.
Приправа (перец, имбирь молотый, кориандр)

Рецепт приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки, шириной примерно 1,5см.
Мясо отбить и замариновать с солью, перцем, приправами и соевым соусом. Мариновать лучше 1-2 часа, но если времени мало, можно минут 20.
Чернослив замочить в теплой воде, киви очистить и мелко нарезать.
Чернослив промыть и также мелко нарезать. По желанию можно взять 2 киви и побольше чернослива, можно - 1 киви, на ваш вкус.
В форму расстелить фольгу, выложить мясо, посолить.
Сверху чернослив.
И киви.
Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Источник

Похожие рецепты

Моментальный конфитюр из киви и банана экзотикаИнгредиенты: 6 киви, 1 крупный или 2 маленьких банана, 200 г сахара, 1 ч л желатина в порошке, 1/2 лимонаФрукты помыть и почистить. Желатин залить 1/3 стакана воды и дать постоять 5-7 минут. Фрукты нарезать на небольшие кубики, положить в кастрюлю. Добавить сахар и поставить на средний огонь. Добавить желатин и сок лимона, довести до кипения. Варить 5 минут по...

Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливомИнгредиенты: Мясо (Мясо нутрии) - 700 г, Айва (среднего размера) - 2 шт, Чернослив (без косточек) - 20 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (по вкусу), Соевый соус - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Вино белое сухое - 1/2 стак., Масло подсолнечное (без запаха) - 3 ст. л.От тушки нутрии отделить верхний слой мяса с жирком, это нам пригодится для другого блюда. Оставшееся мясо на косточках нарезать порционно. Я использовала для приготовления только 1/3 часть тушки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо посыпать...

Мясо с черносливом и корицей для пароваркиИнгредиенты: Мясо - 1 кг, Чернослив - 500 г, Морковь - 5 шт, Лук репчатый - 3 шт, Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Вино белое сухое - 100 мл, Сахар (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Корица (по вкусу), Рис - 150 гМясо помыть, порезать на куски, слегка обжарить до корочки. Отдельно пожарить лук. Морковь натереть. В eмкость для риса сложить всe слоями: мясо, лук, морковь. Заправить поджаренной мукой с солью, перцем, сахаром и белым сухим вином. Всe поместить в паровар...

Мясо запечeнное с кивиИнгредиенты: Мясо, Телятина, Соль, Перец черныйКиви очистить и нарезать кружочками. Кусок мяса помыть, промокнуть бумажными салфетками. Сделать в нeм надрезы-кармашки по всей поверхности. Вложить в них кусочки киви. Немного посолить и поперчить всю поверхность мяса. Нафаршированный кусок обмазать мякоть...