Мясные шарики с сыром под сметанным соусомКуриную печень обжарить с двух сторон на растительном масле с двух сторон около 5 минут. Остудить. Прокутить через мясорубку печень, говядину, сало. Морковь и лук измельчить блендером. Добавить к фаршу. Туда же яйцо, тертый на мелкой терке сыр. Посолить, по...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (Томатный, любой) - 2 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сало - 50 г, Говядина - 250 г, Печень куриная - 300 г, Соль (+ перец, по вкусу)
Мясные шарики с сыром и черриПонадобится фарш говяжий или смешанный. Добавить в него соевый соус, травки и пряности по вкусу. Дать постоять немного, а в это время пожарить на растительном масле нарезанный лук. Фарш отбить, добавить лук и яйцо, сформировать шарики. Выложить их на проти...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соевый соус (Киккоман классический) - 2 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Помидоры черри - 10 шт, Пряности (соль, перец, прованские травы), Сыр полутвердый (тёртый), Масло растительное
Сэндвич с мясными шарикамиДля сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус! Подготовьте продукты. Пр...Ингредиенты: Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек (для жарки), Специи 1 Чайная ложка, Говяжий фарш 500 Грамм, Панировочные сухари 75 Грамм, Молоко 3-4 Ст. ложек, Булочка для хот-дога 4 Штуки, Сыр 100 Грамм, Соль По вкусу, Помидор 1-2 ...
Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкойВ миске смешать куриный фарш, натертый пармезан и яйцо. Вмешать кукурузную муку. Фарш будит вязким и не очень густым, поэтому оставьте минут на 10, чтобы мука слегка набухла. В крайнем случае можно будет подсыпать еще немного муки или сыра. Добавить нарезан...Ингредиенты: Для мясных шариков: 600 гр. куриного фарша, 1 небольшое яйцо, 50 гр. пармезана, 3-4 ст.л. кукурузной муки, Несколько веточек базилика, Несколько листиков розмарина (буквально чайную ложку), 1/4 небольшого жгучего перца, Соль морская (факультативно), Оливков...
Мясные шарики в багетеС багета срезать верхушку и вынуть мякиш. Лук с мякишем одного багета перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить к фаршу (у меня было 400 гр., шариков получилось больше чем нужно). Вбить яйцо и посолить. Хорошо перемешать. Сформировать ...Ингредиенты: Багет (мини) - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Горчица (ТМ Haas дижонская) - 2 ст. л., Помидоры черри - 50 г, Фарш мясной (домашний) - 400 г, Соль - 0.25 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л.
Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетойВ фарш добавить панировочные сухари, йогурт, яйцо и половину нормы всех указанных специй (орегано, измельченный чеснок, зиру, паприку и корицу). Корицу не часто добавляют к мясу, но в таком количестве и сочетании она очень приятна. Фарш посолить по вкусу, в...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный или из баранины) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт (натуральный или сметана) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Перец сладкий красный -...
Картофельные розы с мясными шарикамиИнгредиенты для приготовления блюда. ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем промыть в холодной воде. Репчатый лук пробить в блендере или измельчить при помощи мясорубки вместе с фаршем. Соединить в ми...Ингредиенты: Фарш мясной (Свинина+говядина) - 400 г, Лук репчатый (Средней величины) - 1 шт, Рис (Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный) - 1 пакет., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Смесь перцев (Смесь перцев горошком) - 8 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Сметана ...
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусеПодготовить все продукты. Можно использовать любой фарш, но лучше - смешанный. Моцареллу желательно взять в шариках, но если нет такой, то просто нарезать кубиком большой шарик сыра. Томатный соус берите свой домашний или любой магазинный, который вы любите...Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Моцарелла - 8-10 шариков, Приправа для мяса - 0,5 ч.л., Чеснок сушеный - на кончике ножа, Томатный соус - 300 мл, Соль - по вкусу, Черный молотый перец - по вкусу
Мясные шарики в сырном соусеПредлагаю вам узнать еще один интересный вариант приготовления шариков из фарша, на этот раз буду готовит их в сырном соусе! Соус очень похож на "Бешамель", но в этом рецепте нам необходимо использовать еще и плавленый сыр. Благодаря такому соусу ...Ингредиенты: Мясо 1 Килограмм, Луковица 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Специи По вкусу, Куркума 1 Чайная ложка, Молоко 400 Миллилитров, Сливочное масло 50 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Плавленый сыр 1 Штука
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)Приятная кислинка томатов придаст мясу неповторимый вкусовой оттенок. Согласно рецепту, у вас должно получиться около шестидесяти шариков размером со столовую ложку, что делает этот рецепт подходящим для вечеринок и больших праздников, но тогда советую вам ...Ингредиенты: Томатная паста 200 Грамм (по вкусу), Вода 2 Стакана, Свинина 500 Грамм, Говядина 500 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 8 Зубчиков (по вкусу), Соль По вкусу, Перец По вкусу, Приправы, травы По вкусу, Твердый сыр 100 Грамм, Моцарелла 200 Грамм, Базилик По вкусу
