Мясные шарики под сметанным соусомМясо измельчить в блендере или мясорубке Измельчить цветную капусту и добавить к фаршу Добавляем измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, соевый соус и яйцо, перчим Хорошо вымешиваем фарш и даем отдохнуть минут 20 Сметану выкладываем в миску, слегка ...Ингредиенты: Свинина - 600 г, Капуста цветная - 1/2 вилок, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 4 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Перец черный (по вкусу), Сметана - 250 г, Зелень (по вкусу, у меня петру...
Мясные тефтельки в сметанном соусеОтварить рис, поджарить нашинкованный лук, смешать с готовым фаршем, вбить яйцо, добавить измельченный чеснок, приправить солью и черным молотым перцем, хорошо вымесить. Скатать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке, смазать форму, переложить в нее теф...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, яйца - 1 шт., рис - 1 стакан, мука - 3 ст.л., сметана - 1 ст.л., лук репчатый - 2 головки, чеснок - 1-2 зубчика, перец черный молотый, соль
Ежики в сметанном соусеСкажу вам честно, это замечательное блюдо всегда было одним из самых любимых в нашей семье, и хотя котлеты мы тоже с радостью кушаем, но все же такие ежики всегда становятся настоящим праздником в нашей семье. И если вы хотите разнообразить свое повседневно...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм (свинина+говядина), Рис 0,5 Стакана, Лук репчатый 1-2 Штук, Сметана 200 Грамм, Майонез 1-2 Ст. ложек, Морковь 1 Штука, Томатный соус 1-2 Ст. ложек, Специи По вкусу, Соль По вкусу
Мясные шарики с сыром под сметанным соусомКуриную печень обжарить с двух сторон на растительном масле с двух сторон около 5 минут. Остудить. Прокутить через мясорубку печень, говядину, сало. Морковь и лук измельчить блендером. Добавить к фаршу. Туда же яйцо, тертый на мелкой терке сыр. Посолить, по...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (Томатный, любой) - 2 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сало - 50 г, Говядина - 250 г, Печень куриная - 300 г, Соль (+ перец, по вкусу)
Сырно-мясные шарикиЯ беру черный хлеб для шариков. Мякоть ломаем на кусочки, корочки не используем. Хлеб складываем в тарелку и заливаем теплым молоком на 4 минуты. Добавляем мясной фарш, тертый чеснок, соль и молотый кориандр. Хорошо размешиваем. Насыпаем измельченную зеле...Ингредиенты: Фарш мясной - 480 г, Хлеб - 2 ломт., Молоко (теплое) - 30 мл, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Кориандр - 0,5 ч. л., Сыр твердый - 120 г, Укроп - 0,25 пуч., Сметана - 50 г, Вода - 100 мл
Биточки мясные в сметанном соусе в духовкеДумаю, биточки мясные в сметанном соусе в духовке в домашних условиях хоть раз делала каждая из нас. Ведь если подумать, то сложно найти более вкусное и сытное блюдо, которое бы еще при этом готовилось так легко и просто. Сами биточки здесь получаются очень...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм (свинина с салом+говядина), Лук репчатый 150 Грамм, Кабачок свежий 100 Грамм (можно заменить свежим картофелем), Хлеб белый 100 Грамм, Молоко 50 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Вода 250 Миллилитров, Сметана 6 Ст. ложек, Мука 1 Ст. ложка (с ...
Биточки, запеченные под сметанным соусомИз этого рецепта вы можете узнать, как приготовить биточки, запеченные под сметанным соусом. Благодаря такой заправке они получаются невероятно нежными, с тонким сливочным послевкусием. Оригинальным дополнением является орешек, который находится в середине ...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Хлеб 100 Грамм, Арахис 40 Грамм, Мука пшеничная 100 Грамм, Молоко 300 Миллилитров, Сметана 150 Миллилитров, Яйцо куриное 1 Штука, Специи По вкусу
Тефтели с рисом в сметанном соусеРисовые тефтели всегда присутствуют на нашем обеденном столе, а кулинарный рецепт очень вкусных и сочных тефтелек я записала в одной кулинарной передаче. Попробуйте приготовить тефтели с рисом в сметанном соусе, и они порадуют вас приятным вкусом. Как приго...Ингредиенты: Мясо любое (с жирком) - 800 гр, Лук репчатый - 3 шт., Рис - 0.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Сметана - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Салат Мясные шарикиВот такое разнообразие продуктов нам понадобится для этого необычного салата. Из этих продуктов мы делаем фарш для шариков. Мясо + яйца + сыр + панировочные сухари + горчица + хрен + 0,5 петрушки + посолить, поперчить - это все смешать в однородную массу. ...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка (в фарш) - 70 г, Горчица (в фарш) - 3 ч. л., Хрен (тертый, в фарш) - 2 ч. л., Яйцо куриное (в фарш) - 2 шт, Петрушка (мелко порезанныая, половина в фарш) - 1 пуч., Лук красный (в салат) - 1 шт, Оливки зеленые (фаршированные кра...
Мясные колобки с фасолью под грибным соусомФасоль замочить на ночь, посолить, отварить до готовности. Пюрировать блендером до однородной массы. Филе индейки (можно использовать говядину, свинину, курицу) прокрутить на мясорубке. Капусту, лук, морковь измельчить блендером. Добавить яйцо. Соль, перец...Ингредиенты: Морковь (маленькая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Специи (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка, Шампиньоны (для соуса) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Сметана (20%) - 100 г, Сыр плавленый - 100 г, Лук репчатый (сре...
