Мясные шарики на шпажкахК фаршу индейки добавить соевый соус, посолить, поперчить и перемешать фарш. Скатать из фарша небольшие шарики, по 4 шт. на 1 порцию. Нанизать шарики на деревянные шпажки, выложить на фольгу. Запекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25 мину...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 150 г, Соевый соус - 1 ч. л., Перец черный - 1/5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Листья салата|Салат - 1 пуч.
Мясные шарики с овощамиФарш индейки посолите, поперчите (добавьте половину молотого перца). Огурец натрите на средней терке и добавьте к фаршу, перемешайте. Из фарша сформируйте 3 шарика. Приготовьте маринад- к соевому соусу Киккоман добавьте имбирь, молотый черный перец и переме...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 120 г, Огурец - 1/2 шт, Соль - 1/4 ч. л., Соевый соус (Киккоман) - 30 мл, Имбирь - 1/5 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Лук-порей - 1/3 шт
Мясные шарики со шпинатом в слоеном тесте с фаршированными шампиньонамиПочистить шампиньоны, шляпки присолить и отложить, а ножки мелко порезать и обжарить с тертой морковкой, болгарским перцем и луком. Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. В фарш добавить зажарку, натертый лук, мелко порезанные чеснок, шпинат и бол...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., лук белый - 1 шт., перец острый молотый - ч. л., соль - ч. л., шпинат замороженный - 100 г, шампиньоны - 6 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., сыр мягкий - 150 г, чеснок - 4 зубчика, майонез - 1 ст. л., растительное...
Мясные шарики с мятойДля начала готовим соус, соус по типу Дзадзики: огурец, не очищая, натираем на тёрке, немного солим, даём полежать 5 минут. Далее отжимаем огурец, что бы ушла лишняя влага. К мякоти огурца добавляем натуральный йогурт, чеснок и зелень. Всё перемешиваем, сол...Ингредиенты: Свинина (б/к) - 400 г, Говядина (б/к) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Сыр полутвердый (натёртый на мелкой тёрке) - 50 г, Мята (нарезанные листочки) - 2 ст. л., Соль ...
Кебаб на шпажках с гуакамолеФарш смешаем с соевым соусом, яйцом, молотым перцем, хмели-сунели. Добавим немножко соли. Важно как следуем вымесить фарш, чтобы он насытился воздухом и в итоге получился сочнее, воздушнее и нежнее. Можно его слегка побить ладошками, помять кулаками, подним...Ингредиенты: Фарш мясной (из говядины или баранины) - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1 шт, Перец черный (по вкусу) - 1 шт, Хмели-сунели - 1/2 ч. л., Авокадо (спелый) - 1 шт, Черемша - 1/2 пуч., Петрушка (или кинза) - 1/2 пуч., Помидор (спелый) - 1/3 шт, М...
Яично-мясные бризоли с овощамиМясной фарш 2-3 раза прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу, добавить 0,5 яйца, перемешать. У меня был фарш свинина +говядина+куриное филе. Скатать из фарша шарики. Так как я делала эти бризоли первый раз, то взяла на шарик 70 г. фарша, в ...Ингредиенты: Фарш мясной - 450 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр творожный - 100 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Дайкон - 50 г, Лук зеленый, Петрушка, Соль
Мясные шарики в базиликеВ фарш добавить соевый соус, сахар и перец, тщательно перемешать. Листья базилика промыть и выложить на каждй лист 1-2 чайные ложки фарша. Скрутить их так, чтобы черенок и противоположный конец листа пересеклись. Нанизать на деревянные шпажки и зажарить на ...Ингредиенты: 250 гр. говяжьего фарша, 5 ч.л. рыбного соуса (заменила соевым), 2 зубка чеснока, 1 ст.л. сахара, свежемолотый чёрный перец, пучек базилика с крупными листьями
Мясные шарики на шпажкахЛук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Фарш соедините с луком, яйцом, тимьяном, петрушкой, сухарями, поперчите, посолите и перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики размером с орех. Цуккини и сладкий перец наре...Ингредиенты: тимьян рубленый по вкусу, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт., масло оливковое - 1 ст. ложка, перец сладкий - 1 шт., цуккини - 1 шт., сухари панировочные - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 головка, фарш мясной - ...
Мясные крокеты в японском кляреПодготовьте необходимые ингредиенты. Фарш я делала из свинины. Лук перекрутила на мясорубке, чеснок измельчила, укроп мелко нарезала. Готовила одновременно крокеты и десерт, заговорилась с сыном и добавила немного ванилина в фарш. Результат меня удивил, вку...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, рис Гигант ТМ «Националь» - стакана, лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., укроп свежий - пучка, чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, паприка - по вкусу, кориандр - по вкусу, мускатный орех - по вкусу, сум...
Мясные шарики с красной смородинойЭто продукты, которые нам понадобятся. Все смешиваем, а чеснок мелко рубим и оставляем на 15 мин. Включаем духовой шкаф на максимум. У меня 250. Из фарша формируем шарики и одеваем на шпажки. Отправляем наши шарики в духовку на 10 мин. Переворачиваем на дру...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный: баранина + говядина) - 0,5 кг, Приправа - 1 пач., Чеснок - 6 зуб., Смородина красная (замороженная) - 1 горст.
