Мягкая говядина в духовкеГотовится мягкая говядина в духовке очень просто, но очень долго! Минимум 2,5 часа, однако оно того стоит! Чтоб мясо было максимально сочным и нежным, советую его мариновать целую ночь. Такой кусок мяса может стать украшением как праздничного, так и будничн...Ингредиенты: Говядина 500 Грамм (желательно вырезка), Картошка 10 Штук (среднего размера), Лук 3 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 1 Чайная ложка, Томатный соус 2 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Гранатовый концентрат 2 Чайн...
Сочная и мягкая говядина в духовкеЗапекать по этому рецепту можно не только говядину, но и любое другое мясо. В точности соблюдайте рецепт маринада, - и мясо получится очень мягким и сочным. 1. Мясо помойте. Можно оставить целым куском, можно нарезать. 2. В воду добавьте соль, сахар и лимон...Ингредиенты: Говядина 700 Грамм, Вода 500 Миллилитров, Сок лимона 1 Штука (Одного лимона), Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Горчица 2 Ст. ложки, Приправы 1 Ст. ложка (по вкусу)
Мясо по-французски из говядины в духовкеГоловку репчатого лука очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Если шелуха плохо очищается, можно предварительно замочить лук в теплой воде на 5-10 минут. Форму, которую будем использовать для запекания, смазываем каплей растительного подсолнечно...Ингредиенты: Филе говядины - 400 гр, Лук репчатый - 1 шт., Шампиньоны - 4 шт., Твёрдый сыр - 120 гр, Паприка - 1 стол.л., Сметана - 70 гр, Вода - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 1 стол.л.
Жаркое из говядины в духовкеЖаркое из говядины в духовке готовится по простой схеме. Сначала обжариваются отдельные продукты, затем все соединяется и заливается бульоном и тушится. Если жаркое готовить на плите, то сначала нужно потушить мясо с луком пару часов на медленном огне, а за...Ингредиенты: Говядина 800 Грамм, Лук-порей 4 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Грибы 120 Грамм, Морковь 4 Штуки, Помидоры 400 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Тимьян 4 Штуки (веточка), Куриный бульон 1 Стакан, Уксус яблочный 2 Ст. ложки, Сельдерей 2 Штуки (стебель), Корень пастерн...
Сочная говядина в духовкеГлавное в запекании говядины - это приготовить ее так, чтобы мясо в итоге не оказалось сухим и жестким. У каждой хозяйки для этого есть свои особые приемы и хитрости, а я хочу поделиться с вами своим простым рецептом сочной говядины в духовке. Весь секрет э...Ингредиенты: Говядина 800 Грамм, Яблоко 2 Штуки, Масло сливочное 50 Грамм, Лимон 0,5 Штуки, Мед 2 Чайных ложки, Соус соевый 1 Чайная ложка, Имбирь тертый 0,5 Чайных ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Сочная и мягкая говядина в фольге в духовкеПросто волшебный способ приготовления говядины в фольге. Фольга поможет равномерно распределить тепло, сохранит сочность мяса. Мясо можно подавать как горячим, с гарниром, так и охлаждённым. Такое мясо не оставит равнодушным даже самого привередливого гурма...Ингредиенты: Говядина 1200 Грамм (шейная часть), Горчица 5 Чайных ложек (французская), Масло подсолнечное 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Специи По вкусу (для мяса)
Запеченная говядина в духовке в фольгеХочу поделиться рецептом, как запекать говядину в духовке в фольге. Это необычайно просто. И в результате вы получите замечательное мясо, гораздо вкуснее и полезнее, чем приобретенное в магазине. И вы можете быть полностью уверены в высоком качестве продукт...Ингредиенты: Говядина филе 1 Килограмм, Чеснок 1 Штука, Морковь 1 Штука, Специи для мяса По вкусу
Мраморная говядина в фольгеМраморная говядина - беспроигрышный вариант для праздничного ужина. А если запечь ее фольге с особенным соусом, то любимый рецепт мяса можно дальше не искать - этот станет лидером, моментально затмив все другие.Подготовка мяса и соуса не занимает много врем...Ингредиенты: Мраморная говядина - 1.5 кг, Кетчуп - 125 мл, Яблочный уксус - 60 мл, Коричневый сахар - 50 гр, Соевый соус - 30 мл, Вустерский соус - 15 мл, Горчица - 15 гр, Порошок имбиря - 2.5 гр, Чесночный порошок - 2.5 гр, Растительное масло - 10 мл, Вода - 125 мл
Маринованная говядина в духовкеМаринованная говядина в духовке хороша как в горячем, так и в холодном виде. Для маринада можно взять готовую приправу для мяса, примерно половину пачки, а можно взять по отдельности кориандр, чили, чёрный перец и другие специи, которые вы добавляете к мясу...Ингредиенты: Говяжья вырезка 1-2 Килограмм, Томатная паста 1-2 Стаканов, Сахар 1-2 Ст. ложек, Масло растительное 1/3 Стакана, Приправа для мяса По вкусу, Виски 1/3 Стакана
Говядина куском в духовке в фольгеПодготовить ингредиенты. Чтобы приготовить говядину куском в духовке в фольге нам понадобится: мякоть говядины одним крупным куском желательно без жестких прожилок (у меня ростбиф); оливковое масло; сушеные приправы: орегано, мята и молотый кориандр; черный...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 800 гр, Кинза, кориандр (молотый) - 1 чайн.л., Мята (сушенная) - 1 чайн.л., Орегано сухой - 1 чайн.л., Оливковое масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
