Мраморный пирог с тыквой и шоколадом в мультиварке

Время приготовления: 105 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Кардамон - 0.25 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 300 г
Мускатный орех молотый - 0.25 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 300 г
Соль - 1 щепотка
Тыква свежая - 200 г
Шоколад чёрный - 180 г
Яйца куриные - 4 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления пирога нам понадобится мякоть тыквы, горький шоколад, сливочное масло, яйца, мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель, мускатный орех, кардамон, корица и щепотка соли. Пирог мы будем готовить в мультиварке. У меня мультиварка Redmond, с объёмом чаши 5 л. В контейнер для приготовления на пару положить кусочки тыквы и готовить в режиме «Пар» 10 минут. Мякоть остудить и размять вилкой. Шоколад и сливочное масло положить в сотейник и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Соединить муку, разрыхлитель, соль и кардамон. Взбить яйца с сахаром, около 5 минут, до побеления массы. Ввести мучную смесь в яичную и аккуратно перемешать до получения густого и однородного теста. Чуть меньше половины теста добавить в растопленный шоколад и тщательно перемешать. В оставшуюся часть теста добавить тыквенное пюре, оливковое масло, мускатный орех, корицу и хорошо перемешать. Чашу мультиварки (объём 5 л) смазать растительным маслом и выложить половину шоколадного теста, затем половину тыквенного. Таким образом чередовать слои, пока тесто не закончится. Аккуратно перемешать слои деревянной палочкой, создавая мраморный эффект. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 1 час 15 минут. Приятного аппетита!:)) А вот и разрез. :))

Источник

Похожие рецепты

Мраморный пирог с вяленой клюквойИнгредиенты: Для теста: 280 г муки, 2 яйца, 180 г сл. масла, 80 г сахара, щепотка соли., ........................................................................................., Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 200 г нежирного творога, 100 мл сока апельсина, 150 г вяленой клюквы( или любые ягодки, можно цукаты), 3 ст. л. крахмала, 60 г горького шоколада.Замесить из муки, масла, сахара, яиц и соли песочное тесто и, накрыв миску пленкой, поставить в холодильник на 20 минут. Затем тесто выложить в форму тонким слоем, предварительно проложив ее бумагой для выпечки. Из теста сделать бортики. Для начинки взбивае...

Мраморный пирог с бананами в мультиваркеИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар (мультистакан,160 мл) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (мультистакан) - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Банан - 2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Ванилин (щепотка)Яйца взбить с сахаром до увеличения массы. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Отложить половину теста и добавить какао-порошок Бананы нарезать кольцами шириной 1 см. Чашу мультиварки смазать маслом. Выкладывать ложкой белое и коричневое тесто в ...

Мраморный хлеб приготовленный в мультиваркеИнгредиенты: молоко (можно воду) — 250 мл., мука — 500 г, соль — 1 ч.л., сахар — 1 ч.л., дрожжи (сухие) — 1 пакет., приправа (куркума, зира, сладкая паприка.) — 1 ч.л., масло растительное, яйцо куриное (в начинку) — 4 шт, лук зеленый (в начинку) — 1 пуч., перец сладкий (в начинку) — 1 шт, ................, параметры приготовления в мультиварке: мощность: 800 ватт, основная про гр. а: выпечка (45 минут), дополнительная про гр. а: подогрев (15 минут)1. В теплой воде разведите сухие дрожжи, добавьте 1 ст. л. муки и сахар, размешайте и оставьте на полчаса. Добавьте в опару соль, молоко, масло подсолнечное 1-2 ст. л., 2. и частями введите просеянную муку, замесите мягкое тесто. 3. Разделите тесто на 2 рав...

Мраморный пирог с ревенемИнгредиенты: Какао порошок - 9 ст. л., Мука пшеничная - 540 г, Разрыхлитель - 4 ч. л., Ревень - 500 г, Сахар - 450 г, Сметана - 540 г, Сода - 3 ч. л., Соль - 1.5 ч. л., Яйца куриные - 6 шт.Подготовим ингредиенты: ревень, муку, разрыхлитель и соду, яйца, сахар, какао, сметану жирную и не кислую. Яйца взбиваем миксером на высокой скорости с солью и сахаром около 5 минут. Масса сильно посветлеет и станет пышной. Добавим к ним сметану и перемешае...