Мраморный кекс с яблочным пюре

Время приготовления: 55 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (стакан 250 мл) - 2 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Масло растительное - 4 ст. л.
Сода (или разрыхлителя) - 0.5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яблоко (кисло-сладкие, средний размер) - 2 шт
Корица (по желанию)
Орех мускатный (по желанию)
Мука пшеничная|Мука (стакан 250 мл) - 1 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Вода - 0.5 стак.
Масло растительное - 4 ст. л.
Сода (или разрыхлителя) - 0.5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Какао тертое - 1 ст. л.
Орех мускатный (по желанию)

Рецепт приготовления

1. Готовим яблочное тесто. В глубокой посуде смешать все сухие ингредиенты. Добавить воду, растительное масло. Яблоки натереть на мелкой терке, добавить в тесто. Все хорошо перемешать. 2. Готовим шоколадное тесто. В другой глубокой посуде смешать все сухие ингредиенты, кроме какао. Добавить воду, растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить какао, еще раз хорошо перемешать. 3. Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями и выкладывать в нее тесто по 1 чайной ложке, чередуя яблочное и шоколадное. Выпекать в духовке при 200С в течение 55 мин. Когда кекс подрумянится, прикройте форму пекарской бумагой, чтобы верх кекса не подгорел, и держите в духовке до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Кекс остудить, достать из формы, украсить по желанию сахарной пудрой, сливочной или шоколадной глазурью, полить ягодным сиропом.

Источник

Похожие рецепты

Мраморный кекс с инжиромИнгредиенты: 250 г муки, 4 яйца, сахар по вкусу (я клала несколько столовых ложек), 3 плода инжира, 100 г (плитка) горького шоколада, 1/2 пакетика разрыхлителя (7 г), 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. медаШоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой" Взбить яйца и сахар до увели...

Мраморный сом с рыбным картофельным пюре и маринадомИнгредиенты: Филе сома - 2 штуки, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 130 г, Картофель - 300 г, Филе трески - 100 г, Морковь - 150 г, Лук-шалот - 75 г, Помидоры - 75 г, Гвоздика - 1 штука, Анис (бадьян) - 1 штука, Лавровый лист - 1 штука, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуДля пюре отварить картофель. В подсоленной воде припустить филе трески. Размять картофель, вмешать в него, разминая, сегменты трески и 100 г сливочного масла. Посолить и поперчить. Для маринада нарезать молодую морковь жульеном, то есть мелкой соломкой. Обж...

Мраморный маковый кексИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 200 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 180 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Сливки (33%) - 150 мл, Мак - 60 г, Шоколад белый - 100 гВзбить масло, 50гр сахара и ванильный сахар. Добавить по одному желтки и взбить. Добавить в муку разрыхлитель теста, 100мл. сливок и перемешать. Добавить белки, которые мы взбили с 50гр сахара. Лопаткой аккуратно перемешать. Тесто разделить на две части. К ...

Кекс мраморный жирафИнгредиенты: яйца- 5 шт., сахар- 1,5 ст., сметана- 200 гр., сода- 1 ч.л., масло- 200 гр. ( комн.темпер.), мука- 2,5 ст., ваниль, какао- 3-4 ст.л.хочу предложить вам свой кекс. рецепт старый, проверенный временем, без заморочек и, главное, ОЧЕНЬ вкусный. растираем яйца с сахаром, добавляем сметану с содой- размешиваем+ масло (очень мягкое)- растираем+ мука. тесто получается густое. теперь делим тесто...