Похожие рецепты
Моченый виноград с хреномИнгредиенты: Виноград (5 кг.), Листья хрена (5 шт.), Пищевая соль (50 г.), Сахар (150 г.)Чтобы приготовить моченый виноград, сначала нужно тщательно перебрать виноград и хорошенько его перемыть.Убрать все испорченные виноградинки. Листья хрена хорошенько помыть. Корень хрена помыть, почистить и порезать на полоски. Берем посуду где будем солить...
Сладкая ватрушка по кубанскиИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Ванилин - 1 упак., Сахар - 1/2 стак., Масло сливочное - 2/3 пач., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Изюм - 100 г, Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.Готовим необходимый набор продуктов Делаем тесто и берем: 2 стакана муки,2/3 пачки сливочного масла,1/2 стакана сахара,1/2 чайной ложки соды (загасить уксусом) Все продукты складываем в миску и хорошо перетираем в крошку. Делаем начинку и берем: 2 пачки тв...
Биточки по кубанскиИнгредиенты: Свинина (нежирная) - 400 г, Рис (отварной) - 0,5 стак., Яйцо куриное (только желтки) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 1,5 ст. л., Помидор - 3 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания формы) - 2 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa (белокочанная) - 50 г, Чеснок - 3 зуб., Сыр полутвердый (тертый) - 3 ст. л., Зелень (петрушки и укропа, по 1-му маленькому пучку), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Через мясорубку пропустить свинину, капусту, одну луковицу, рис и чеснок. В полученный фарш добавить яичные желтки, рубленную зелень (у меня нашёлся только один небольшой пучок укропа), посолить, поперчить и всё тщательно перемешать. Из фарша сформировать к...
Харчо по кубанскиИнгредиенты: Говядина 700-800 Грамм, Рис 1 Стакан, Сливы 4-6 Штук, Луковица 2 Штуки, Помидоры 3-4 Штук, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Грецкие орехи 1 Стакан, Чеснок 2-4 Зубчиков, Зелень По вкусу (кинза, петрушка, укроп), Сливочное масло 1 Ст. ложкаРасскажу вам, как приготовить "Харчо" по-кубански. В отличие от оригинального рецепта, тут присутствуют картофель, свежие сливы, а также морковь. Что касается специй, то вы можете добавлять те, что вам больше по душе. Суп получается достаточно гус...