Морковный салат с мятой и изюмом
6 рецептов
Морковный салат с мятой и изюмом
Очистить морковь и натрить на терке. Переложить в миску. Добавить изюм, мяту, лимонный сок и оливковое масло. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сразу подавайте.
Ингредиенты: Морковь - 500 г, Измельченные листья мяты - 40 г, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка, Лимонный сок - 2 чайные ложки, Светлый изюм - 3 столовые ложки, Крупная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу
Морковный салат с изюмом и апельсиновым ароматом
Очистите морковь и натрите на крупной терке. Переложите в миску. К моркови добавьте изюм, оливковое масло, мед, лимонный сок, апельсиновую воду, имбирь и корицу. Немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на несколько часов ил...
Ингредиенты: Морковь - 500 г, Оливковое масло - стакана, Мед - 2 столовые ложки, Светлый изюм - 95 г, Лимонный сок - 2,5 столовые ложки, Померанцевая вода - 2,5 столовые ложки, Молотая корица - чайной ложки, Молотый имбирь - чайной ложки, Соль - по вкусу, Перец черный м...
Марокканский салат
Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Натертую свеклу положить в сито и хорошо промыть в холодной воде, чтобы салат потом не окрасился в свекольный красный цвет. Затем немного подсушить свеклу с помощью бумажного полотенца и добавить к моркови. Туда ...
Ингредиенты: Морковь (сырая) - 3 шт, Свекла (сырая) - 1 шт, Изюм - 1/2 стак., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Тмин (порошок) - 1/4 ч. л., Корица (порошок) - 1/4 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Мята
Зеленый салат «Фрэш»
Безусловно, лето богато большим количеством зелени, свежими молодыми овощами и подобные салаты как нельзя лучше подходят в жаркие дни. Этот салат не только кладезь витаминов, но он еще имеет прекрасный освежающий вкус. Горьковатая руккола в сочетании со сла...
Ингредиенты: руккола 1 пучок(а), китайская капуста 5-6 листиков, салат листовой микс 1-2 пучок(а), морковь молодая 2-3 шт., сулугуни (или др.рассольный сыр) 200 г, кунжут 3 ст.л., черри или мелкие помидоры 5-6 шт., базилик для украшения, сок 1 лайма, оливковое масло 100...
Салат с морковью, редисом и огурцом
Натереть в миску морковь при помощи корейской тёрки. Можно конечно и на обычной натереть, то так эстетичнее. Нарезать тонкой соломкой огурец и редис, добавить их к моркови. Нарезать мелко лук, укроп и мяту. Добавить в салат сметану, посолить и поперчить. Ес...
Ингредиенты: Редис - 100 г, Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Лук зеленый - 0.3 пуч., Укроп - 0.5 пуч., Мята (листочки) - 8 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Салат морковный с семенами подсолнечника (2)
1. Морковь нарезать соломкой, добавить семена подсолнечника и перемешать. 2. Для соуса лимонный сок смешать с йогуртом, добавить изюм, сахар, соль, перец по вкусу и мяту, перемешать. 3. При подаче выложить морковь на листья сал...
Ингредиенты: морковь - 7 штук, семена подсолнечника - 7 ст. ложек, йогурт натуральный - 4 ст. ложки, сок лимонный - 1/2 ч. ложки, изюм - 2 ст. ложки