Морковные кексы с корицей и имбирем по-американскиПросеять и перемешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, имбирь, мускатный орех, соду. Натереть на крупной терке очищенную морковь. Установить на миксере высокую скорость и взбить яйца, масло, сахар до консистенции густой сметаны, к полученной массе добавить...Ингредиенты: муки - 250 г, коричневого сахара - 200 г, моркови, яйца, растительного масла - 3/4 стакана, разрыхлителя - 1,5 ч.л., ванильного экстракта - 1 ч.л., молотой корицы - 1 ч.л., соли - 3/4 ч.л., молотого имбиря - 1/2 ч.л., соды - 1/2 ч.л., мускатного ореха - 1/4...
Пряный морковный кекс с цукатамиВзвешиваем все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, а также растительное масло. Моем морковь и очищаем ее. Соединяем муку, корицу, имбирь, разрыхлитель. Морковь натираем на мелкой терке. Соединяем яйца с растительным маслом и апельсиновым соком. Тщательно пере...Ингредиенты: морковь - 200 г, апельсиновый сок - 30 мл, растительное масло - 40 мл, яйца куриные - 2 шт., мука - 125 г, апельсиновая цедра - 1 г, сахар - 180 г, корица молотая - 1 ч. л., имбирь молотый - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, цукаты - по вкусу
Фантастический шоколадно-морковный кексСмешать муку, корицу, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Натереть на мелкой терке имбирь и морковь. Нам понадобится 2 ст. измельченной моркови. Немного взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить растительное масло и апельсиновый сок, тщательно перемешать. К ...Ингредиенты: Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1/2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар тростниковый (Мистраль) - 1 стак., Корица (без горки) - 1 ч. л., Какао-порошок - 1/3 стак., Соль - 1 щепот., Морковь (большие или 3 средние) - 2 шт, Имбирь (корень длиной 1.5 см) - 1 шт...
Кекс а-ля «Керрот кейк»Немного истории. Различия у американской и швейцарской рецептуры следующие: 1. "Швейцарский" готовят как простой бисквит. "Американский" - на растительном масле. 2. "Швейцарский" пирог не прослаивается, посыпается сахарной пудр...Ингредиенты: Морковь - 250 г, Сок апельсиновый - 200 мл, Сок лимонный (сок от поллимона) - 0.5 шт, Сахар - 1 стак., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста (или сода) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Крупа манная - 100 г, Орехи грецкие - 0.5 стак., Масло оливковое (л...
Морковный кекс с коричной глазурьюС апельсина снять цедру (лучше натереть), выжать из апельсина сок. Соединить изюм с цедрой и соком, оставить на ночь (или хотя бы на пару часов). Венчиком взбить яйца и растительное масло (в рецепте сказано "подсолнечное"). К яичной смеси добавить коричневы...Ингредиенты: сыр сливочный - 150, сахарная пудра - 85 г, корица молотая - 1 щепотка, апельсин - 1 шт., изюм - 50 г, масло растительное - 150 мл, яйцо - 2 шт., сахар коричневый - 140 г, мука - 85 г, мука цельнозерновая - 85 г, морковь тертая - 150 г, грецкие орехи - 50 г...
Морковный кексВзбить масло с сахарами и прибавлять по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Муку смешать с порошком-рыхлителем и пряностями, добавить изюм. Всыпать мучную смесь во взбитое масло и перемешать. Натертую мелкой стружкой морковь добавить в масляно-мучную см...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Кардамон - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Изюм - 50 г, Морковь (тертая) - 400 г, Сахар - 150 г, Сахар коричневый - 100 г, Какао-порошок (для глазури) - 2 ст. л., Сахарная пудра - 3 ...
Морковный кекс с фруктовой прослойкойМорковь очистить, натереть на мелкой терке. Соединить в миске сахар, масло и яйца. Взбить миксером до пышной массы 3-4 минуты. Добавить натертую морковь. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и специями. Хорошо перемешать до однородного состояния. Форму...Ингредиенты: Морковь - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 200 г, Масло растительное - 200 мл, Разрыхлитель теста - 18 г, Корица - 0.5 ч. л., Гвоздика - 0.25 ч. л., Кардамон - 0.25 ч. л., Курага - 150 г, Вода - 50 мл, Сахар - 50 г, Яблоко (3...
Морковный кекс с орехами и пряностямиМорковь очистить. Подготовить грецкие орехи. Морковь натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом (я их истолкла в ступке). В миске соединить все ингредиенты. Перемешать. Вылить тесто в форму для запекания (хоть у меня и силиконовая, я все равно ее слегл...Ингредиенты: Морковь - 400 г, Орехи грецкие - 200 г, Яйцо куриное (С0) - 3 шт, Мука кукурузная - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Масло растительное - 100 мл, Сахар коричневый - 150 г, Сок лимонный (или по вкусу) - 30 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Имбирь (сушеный) ...
Орехово-морковные кексыЯ опробовала свою новую "игрушку" - форму для выпечки, о которой рассказывала в своем последнем дневнике https://www.povarenok.ru/blog/show/22920/?cid=2711791 Очень довольна! :) Получились кексы высотой примерно 8 см и 8 см в диаметре - такие мини-куличики....Ингредиенты: Лимон (цедра и сок) - 1 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Соль (щепотка), Сахар - 200 г, Водка (вишневая-Kirschwasser) - 2 ст. л., Гвоздика (молотая, на кончике ножа), Корица (молотая, на кончике ножа), Морковь (свежая, мелкотертая) - 300 г, Орехи (молотые) - 300 г,...
Морковный кекс без яиц в микроволновкеНе могла обойти стороной и морковные кексы в микроволновке... Например, кекс морковный без яиц! Он мне понравился с первого раза. Покажу в этом пошаговом рецепте, так сказать, базовый состав, а дополнениями могут быть сухофрукты, орехи, пряности, шоколадные...Ингредиенты: Мука - 5 ст.л., Молоко - 4 ст.л., Морковь - 2-3 ст.л., Сахар - 1,5-2 ст.л., Растительное масло - 2 ст.л., Разрыхлитель - 0,3 ч.л., Соль - 1 щепотка, Корица, ванильный сахар - по желанию по щепотке
