Морковный венок с ананасами и засахаренными фиалками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

морковь — 300 г
ананас - 200 гр.
яйца — 4 шт.
сахар — 200 гр.
мука — 160 гр.
оливковое масло — 50 гр.
разрыхлитель теста — 20 гр.
морская соль — 2 щепотки
сахарная пудра для засахаривания фиалок
цветы фиалок

Рецепт приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты
2. Яйца взбить
3. Добавить масло
4. Все хорошо взбить
5. Морковь натереть на мелкой терке, удалить лижнюю влагу, добавить в тесто
6. Ананас мелко нарезать, удалить лишнюю влагу, добавить в тесто
7. Все хорошо перемешать и вылить в форму для венка
8. Выпекать при температуре 180 радусов 40 минут, выложить на блюдо и украсить по желанию. Для фиалок - сделать глазурь из смеси сахарной пудры и кипятка и обмакнуть в ней фиалки.
9. Разрез. Как мы видим - прямо кусочки тертой моркови. Если бы делали в блендере - такой красоты бы не было.
10. я в середину положила ананас, который использовала, как подставку для канапе - виноградин, можно и нечего не класть, или налить сливок, или еще как то обыграть по вашему желанию.5.04.4605170185988091.010Shevtsova Maria23 декабря 2012, 02:4349871110Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 60 мин.Количество порций: 10Сложность: ПростойУчаствует в конкурсе: Готовим с Никой!

Источник

Похожие рецепты

Кулич с миндалем цукатами и фиалкамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 700 г, Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 150 г, Дрожжи - 8 г, Изюм - 100 г, Цукаты - 30 г, Миндаль - 30 г, Ванильный сахар - 10 кг, Сахарная пудра - 200 г, Белок яичный - 1 штВ тёплое молоко добавьте немного муки, смешанной с дрожжами. Опару на полчаса поставьте в теплое место. Яйца разбейте и в разные чашки поместите белки и желтки. Последние разотрите с половиной порции заданного сахара. В подошедшую опару добавьте желтки, мяг...

Морковный салат с ананасами покоряет с первой ложкиИнгредиенты: морковь 4 шт, ананас (консервированный) 6-8 колечек, сыр 100-150 гр, чеснок 2 зубчика, майонез 3-5 ст.лож, черный перец, сольХочется, подготовится к праздникам основательно, то есть выбрать подарок заранее )) и перепробовать море закусок и салатов! Сегодня новый салат из знакомых продуктов, его так легко приготовить! Поэтому обязательно попробуйте, вкус покорит с первой ложки! Т...

Оладушки 4 злака с засахаренными фиалкамиИнгредиенты: хлопья мистраль 4 злака - 100 гр, яйцо - 1 шт., мука - 100 гр, сахар - 100 гр, фиалки, сахарная вода1) Хлопья 4 злака отварить до готовности, перемолоть блендером 2) яйцо взбить с сахаром 3) Просеять муку, смешать с яичной смесью и хлопьями 4) Оладушки выкладывать ложкой на сковородку с разогретым маслом 5) Обжарить с двух сторон 6) Цветки фиалок сорвать ...

Лимонные капкейки под швейцарской меренгой с фиалкамиИнгредиенты: желток 3 шт., масло сливочное 45 г, сахар 55 г, сок одного лимона, цедра 1/2 лимона, крахмал 1 ст. л., яйцо куриное 2 шт., мука 200 г, разрыхлитель 1 ч. л., сахар 170 г, ванилин 1 ч. л., растительное масто с добавлением оливкового Altero Golden 120 мл, нежирная сметана или йогурт 100 г, лимонный сок 2 ч. л., цедра 1/2 лимона, белок 3 шт., сахар 160 гСмешать муку и разрыхлитель. В другой емкости немного взбить яйца с сахаром. Добавить ваниль и растительное масло Altero Gold, взбивать еще минуту. Продолжая взбивать на небольшой скорости, добавить половину муки, половину сметаны. Затем - оставшуюся муку и...