Молочный десерт снежкин

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Кефир (можно заменить снежком) - 05 л
Сахар - 05 стак.
Желатин - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Замочить желатин (я обычно добавляю воды, чтобы на фалангу пальца покрывала желатин), оставляем разбухать. Тем временем берем снежок (к сожалению, в списке ингредиентов такового не было и пришлось ставить изначально кефир), добавляем сахар, взбиваем минуты две-три. Когда желатин разбухнет - разогреть его на водяной бане до полного растворения и дать немного остыть. Влить растворившийся желатин в полученную снежко-сахарную массу и еще взбивать минуты три. Готовую ажурную и воздушную массу разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2-4часа. P.S. Если хотите внести разнообразие в десерт - можете при приготовлении добавить ягоды, сок, цукаты - как вам будет угодно и вкусно. А при подаче можете украсить орешками, сливками, ягодками! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Молочный десерт с манго бананом и чиаИнгредиенты: ПравильноеМолоко АО АИСФеР - 200 мл, манго - 1 шт., сироп - 3 ст. л., чиа семена - 5 ст. л., бананы - 2 шт., ягоды - по вкусу, сахарная пудра - по вкусу, шоколад черный горький 75% - 6 ч. л.Подготовим все необходимые продукты для первого этапа. Я использовала сироп топинамбура, но можно использовать любой на ваш вкус. 2,5 ст. л. семян чиа заливаем 100 мл ПравильногоМолока АО АИСФеР, добавляем 1 ст. л. сиропа топинамбура. Удобней делать это в к...

Молочный десерт карамельный рафаэллоИнгредиенты: Молоко - 500 мл, Крахмал (кукурузный) - 50 г, Сахар (тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль ) - 90 г, Стружка кокосовая - 30 г, Сливки (от 30% жирности) - 200 мл, Миндаль (лепестки) - 30 г, Печенье - 80 г, Масло сливочное - 40 гВот, правду ведь говорят, что самое простое - самое вкусное. Наверное, потому, что пока готовишь что-то сложное устаешь настолько, что и аппетит пропадает.:) Лучше всего начинать приготовление с молочного крема. Но сливки, предназначенные для него, оказалис...

Кисло молочный десерт с мюсли и фруктамиИнгредиенты: На дно красивого бокала положите по 1 ст.л мюсли или гранолы. Сверху полодите нарезанные тонкими дольками киви. В айран "Чабан" добавьте ваниль, перемешайте. Залейте мюсли и киви. Сверху украсьте малиной. Это великолепный завтрак или легкий десерт на полдни...

Молочный десерт гулячИнгредиенты: Молоко (сахар добавить по вкусу) - 1 л, Сахар - 150 грПлдготовить рисовай лист Всё что потребуется для приготовления ГУЛЬЛЯЧА Ставим молоко на плиту и кипятим добавляем сахар по вкусу Немного остывшее молоко наливаем в противень(мне удобно это делать в нем) Кладём рисовый лист в молоко (горячее) (когда молоко ...