Молочное желе снежная королева

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Желатин (2 ст.ложк)
Молоко (6 стак.)
Ванилин (1 упак.)
Сахар (4 ст.ложк)
Кокосовая стружка (по вкусу)
Изюм (по вкусу)

Рецепт приготовления

Нежно, сочное, просто шикарное желе, которое с легкостью дополнит каждый праздничный стол. Даже те люди, которые не едят желе, точно не смогут отказаться, такого в магазинах точно не найти. В глубокую тарелку высыпьте желатин и залейте его двумя стаканами холодного молока. Оставьте все это на час, чтобы желатин набух.
Оставшиеся четыре стакана молока нужно довести до кипения. В горячее молоко добавьте ванилин, сахар. Добавьте всю эту смесь в желатиново-молочную. Все хорошенько перемешайте. Получившуюся массу нужно вылить в форму и добавить 50 г кокосовой стружки. Перемешайте и поставьте в холодильник, ждать к сожалению нужно не менее 8 часов, больше можно, но менее не нужно.
Получившееся желе нужно утром "вытряхнуть" на плоскую тарелку. Чтобы легче вынуть желе из тарелки, поставьте его на несколько минут в кипяток (вода должна закрывать лишь треть тарелки). Десерт нужно посыпать кокосовой стружкой и украсить изюмом. Также десерт можно украсить цукатами, взбитыми сливками, свежими фруктами или сахарной пудрой, главное не переусердствуйте. Пусть здесь немного поработает ваша фантазия.

Источник

Похожие рецепты

Десертные тарталетки снежная королеваИнгредиенты: Зефир - 2 шт, Яблоко (кисло-сладкое, среднее) - 1 шт, Сметана (густая или деревенская) - 1 ст. л., Ананас (сушеный) - 30 гСмачиваем нож. Зефир разрезаем пополам, ножом намечаем контур круга, чайной ложкой вырезаем серединку у зефира. "Ленивые" тарталетки готовы! Вырезанные части зефира режем мелким кубиком. Добавляем мелко порезанный сушеный ананас и сметану. Перемешиваем. Ма...

Молочное желе ореоИнгредиенты: Агар-агар - 1 ч. л., Сахар коричневый - 4 ст. л.Агар-агар я, если позволяет время, замачиваю на несколько часов в небольшом количестве воды, чаще на ночь. Мне кажется, он так быстрее растворяется в кипящей жидкости. Всыпьте сахар в молоко и поставьте его на огонь. Когда молоко нагреется, добавьте агар и ...

Мясо в кляре со льдом снежная королеваИнгредиенты: мясо (у меня филе) - 500 гр., молотый кориандр - 1 ч.л., специй для шашлыка - 1 ч.л., подсолнечное масло - 60 мл., мед - 1/2 ст.л., соевый соус - 1 ст.л., вино - 1,5 ст.л., мука - 1 ст.л., крахмал - 1 ст.л., яйцо - 1 шт., лед - 4 кускаМясо порезать на стейки толщиной не больше 1 см. и отбить. Затем разрезать еще на "полоски" 1,5 - 2 см. шириной и длина приблизительно 10 см. (в зависимости от размера филе). Полить мясо подсолнечным маслом, помешать. Затем добавить специи, мед, соевой соус...

Необычный салат снежная королеваИнгредиенты: ветчина – 100 гр., крабовые палочки – 130 гр., лук репчатый – 1 шт., сыр плавленый – 1 шт., яйца куриные – 2 шт., яблоки – 1 шт., арахис – 60 гр., майонез – 150 гр., соль, перец – по вкусу, уксус или лимонный сок – для маринования лука.Сразу очистить и накрошить лук, залить уксусом и водой в одинаковой пропорции, убрать в холод на 15 минут. Заранее достать крабовые палочки, дать им время разморозится, нарезать небольшими кусочками. Также нарезать сразу кубиками ветчину. В нашем варианте с...