Многослойный торт подснежник

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

сахарная пудра - 225 г
лимонный сок - 3 ст. л.
яйца куриные крупные - 6 шт.
молоко - 3 ст. л.
сахар - 200 г
крахмал - 175 г
сливочное масло - 175 г

Рецепт приготовления

Разотрите сливочное масло добела с желтками, вводя их по два, и одновременно немного молока и по 50 г крахмала. Взбейте белки в крепкую пену. Не прекращая взбивать, постепенно всыпьте сахар. Осторожно введите в масляно-крахмальную массу, аккуратно перемешивая. Разогрейте духовку до 220 С. Выложите пекарской бумагой и смажьте маслом дно разъемной формы диаметром 24 см. Выложите ложкой в форму немного теста, должен получиться слой толщиной 5-6 мм. Выпекайте 3-4 минуты до золотистого цвета. Сверху выложите опять немного теста, примерно столько же, сколько и в первый раз. И опять отправьте выпекаться на 3-4 минуты в духовку. Так повторяйте 7-8 раз пока не используете все тесто. Готовое изделие оставьте остывать в форме, а лучше на всю ночь. Вынуть из формы, покрыть сахарной пудрой перемешанной с лимонным соком. Дать помадке застыть и можно разрезать. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Многослойный торт сладкий комплиментИнгредиенты: яблоки - 2 шт., сахар - 70 г, сливочное масло - 40 г, сахар - стакана, пшеничная мука - 1 стакан, какао-порошок - 4 ст. л., сода - ч. л., разрыхлитель - ч. л., яйца куриные - 1 шт., молоко 3,2% - стакана, растительное масло - стакана, кипяток - стакана, сливочное масло - 40 г, алкоголь - 3 ст. л., тесто слоеное бездрожжевое - 380 г, лимоны - 2 шт., сахар - 4 ст. л., вода - 1 стакан, яичные желтки - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ст. л., сливочное масло - 30 г, соль - 1 щепотка, сахар - 1 ст. л., лимоны - шт., яичные белки - 1 шт., сода - ч. л., уксус 9% - ст. л., пшеничная мука - 150 г, сливовое варенье - 2 ст. л., сливочное масло - 80 г, яичные белки - 3 шт., сахар - стакана, ванилин - ч. л., лимонная кислота - ч. л., ягоды - 1 горсть, сметана 18% - 500 г, яичные белки - 2 шт., сахар - 140 г, ванилин - ч. л., лимонная кислота - 1 щепотка, желатин - 2 ст. л., вода - 50 млПервым делом приготовим БИСКВИТ. Он нам нужен для «шариков», поэтому печь его не обязательно ровным или высоким. Я высчитала норму на 1 яйцо и как раз бисквита хватило для того количества шариков, которые уместились в один ряд на диаметр торта. Смешиваем в ...

Шоколадный кекс подснежникИнгредиенты: растительное масло рафинированное - 60 мл, лимонный сок - 2 ст. л., мука - 220 г, разрыхлитель - 10 г, соль - 1 щепотка, сахар - 430 г, шоколад - 80 г, какао-порошок - 3 ст. л., вишня замороженная - 2 горсти, коньяк - 2 ст. л., яичные белки - 1 шт., вода - 250 млВ емкость налить теплую воду, всыпать 200 г сахара, размешать до его полного растворения. Добавить растительное масло и лимонный сок. Все смешать. Отдельно соединить все сыпучие ингредиенты (мука, какао, соль, разрыхлитель). Смешать, просеять. Соединить сып...

Канапе огурцовый подснежникИнгредиенты: Огурец (свежий, длиной 25 см) - 1 шт, Маскарпоне (или сыр типа \"филадельфия\") - 125 г, Сметана (жирная) - 2 ст. л., Хрен (готовый) - 1 ч. л., Соль (+ перец, по вкусу)Огурец нарезать на кружочки толщиной 1,5 см. Понадобятся формочка для печенья с острыми краями и маленькая кофейная ложечка (или специальная, как у меня). Формочкой для печенья придать форму огурцу. Получаются такие цветочки. Ложечкой для кофе вынуть осторо...

Многослойный вафельный торт со сгущенкой и шоколадомИнгредиенты: коржи вафельные - 16 шт., молоко сгущенное вареное - 2 банки, масло сливочное - 250 г, шоколад темный - 100 г, сливки 20% - 50 млСоединить сгущенное молоко и масло (200 г). При помощи миксера взбить в однородную смесь. Намазать коржики кремом. Покрыть коржики глазурью: смесь шоколада, сливок и масла (50 г). Отправить часа на три в холодильник. Украсить многослойный вафельный торт со ...