Мини рогалики с цитрусовым мармеладом

Ингредиенты

мука - 1 стак.
растительное масло - 50 мл.
горячая вода(кипяток) - 50 мл.
ванилин тм haas - 1 пачка
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мармелад лимонный и апельсиновый - для начинки
сахарная пудра с корицей тм haas - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Подайте мини-рогалики с начинкой из мармелада на десерт и вы увидите, как поднимется настроение у ваших гостей. Маленькие и пузатенькие они так и притягивают к себе! Руки так и тянутся к ним... Рогалики готовятся быстро, получаются хрустящими и рассыпчатыми. Ванилин ТМ HAAS придает приятный аромат выпечке , а сахарная пудра с корицей ТМ HAAS просто идеальна для посыпки рогаликов. У неё шелковистая текстура, она не сбивается комками и придаёт выпечке теплый вкус Востока.
Итак, готовим рогалики!
В миске смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Вливаем растительное масло и кипяток. Осторожнее, горячо! Работайте ложкой. Разделить тесто на три шарика (для удобства), накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут. Пока приготовим начинку. Апельсиновый и лимонный мармелад нарежем небольшими брусочками.
Раскатать шарик теста в тонкий круг, круг разрезать на сегменты. На широкую часть положить брусочек мармелада и свернуть. Вот и все! Всё быстро и просто! К заворачиванию рогаликов можно подключить всю семью.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Застелить противень пергаментом и выпекать рогалики 20 минут.
Обильно посыпать рогалики сахарной пудрой с корицей ТМ HAAS.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Мини чизкейки с томатным мармеладомИнгредиенты: пшеничная мука - 80 г, сливочное масло - 50 г, тыквенные семечки - 1 ст. л., итальянские травы - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, вода - 1 ст. л., пармезан - 80 г, базилик свежий - 5 листьев, сыр филадельфия - 225 г, яйца куриные крупные - 1 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, мармелад - 5 ст. л.Семечки тыквы мелко смолоть в блендере. Добавить муку, соль, перец, щепотку итальянских трав и размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Сначала получится крошка, держите наготове холодную воду и по необходимости добавьте 0,5-1 ст. л. воды. Дно разъемно...

Клюквенный бар с цитрусовым вкусомИнгредиенты: яйца куриные крупные - 5 шт., сахар - 1 стакан, кукурузный крахмал - 3 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., апельсиновый сок свежевыжатый - стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., соль - ч. л., клюква вяленая - стакана, сахарная пудра - 5 ст. л., соль - ч. л., сливочное масло - 235 г, мука - 1 стаканаПриготовим квадратную форму. Смазать дно маслом. Выложить бумагу для выпечки на дно формы и смазать маслом. Разогреть духовку до 180°С. Смешать муку, клюкву сушеную или вяленую, сахарную пудру 4 ст. л., соль. Добавить кусочками холодное сливочное масло 225 ...

Мини рогалики из песочного теста с малинойИнгредиенты: Для песочного теста: сливочное масло или маргарин - 200 г, мука - 350 г, сметана - 6-7 ст.л., сок лимона - 0,5 ст.л., сода или разрыхлитель для теста - 1 ч.л., сахарная пудра - 75-100 г, соль - маленькая щепотка, Для начинки, малина, Для посыпки, сахарная пудра, Получается около 50 шт. небольших рогаликов.Сливочное масло порезать на кубики. Добавить просеянную муку,сахарную пудру. Перемешать до состояния мелкой крошки. К тесту добавить сметану,соду,погасить лимонным соком,добавить щепотку соли и быстро замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку ...

Мини рогалики неженкиИнгредиенты: Молоко - 125 мл, Дрожжи (свежие) - 40 г, Сахар - 20 г, Маргарин (холодный) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 480 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное - 15 мл, Желток яичный - 1 шт, Молоко - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л.В небольшом количестве теплого молока раскрошить дрожжи, добавить немного сахара и оставить на 10-15 мин., чтобы дрожжи "ожили". В миску просеять муку, накрошить холодный маргарин (у меня Rама). Перемешать руками до получения крошки. Я использую ...