Мини пироги хризантемки

Ингредиенты

Сок томатный - 1 стак.
Яйцо куриное - 1 шт
Дрожжи (сухие) - 8 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 3 стак.
Грудка куриная (отварная) - 1 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Сыр твердый - 50 г

Рецепт приготовления

В томатный сок (теплый) добавить соль, сахар, яйцо, дрожжи, масло. Хорошо перемешать. Если томатный сок соленый, соль не добавлять!
Добавить постепенно муку. Замесить тесто.
Дать тесту подойти
Начинка может быть любой, главное условие - не жидкая. Очень вкусно с фасолью, тыквой. Я сделала с куриной грудкой. Перемолола, обжарила с луком на растительном масле, добавила специи и немного сыра. Тесто разделить на шарики одинаковой величины. Раскатать каждый шарик, укладываем начинку, сворачиваем рулетиком и укладываем в форме улитки.
Ножницами делаем надрезы.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 град. 30-40 мин.

Источник

Похожие рецепты

Мини пироги из лаваша юртаИнгредиенты: Бедро куриное (вареное) - 4 шт, Лаваш - 2 шт, Картофель (отварной) - 4 шт, Майонез - 100 г, Чеснок, Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное (для склеивания лаваша) - 1 штГотовим начинку: куриные бёдрышки отварить, отделить мясо от костей, отварить картофель, порезать кубиками и добавить к мясу, раздавить туда же зубчик чеснока, добавить майонез, всё перемешать, можно посолить по вкусу. Лаваш нарезать на квадратики, в цент п...

Мини пироги с черникой и франжипаномИнгредиенты: Масло сливочное - 80 г, Сахар - 50 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйцо куриное - 1 шт., Мука пшеничная - 250-270 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 90 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Яйца куриные - 2 шт., Мука пшеничная - 50 г, Мука миндальная - 100 г, Черника свежая - 100 гРецепт этих мини-пирогов попался мне на глаза в интернете уже давно. Не раз я пекла их с разными фруктами и даже вареньем, но на мой взгляд, с черникой они - ароматнее всего! По большому счету, незамысловатый рецепт, но эти малышки получаются очень вкусными...

Мини пироги с виноградом и моцареллойИнгредиенты: 100 гр. муки, 50 гр. сливочного масла (холодного), 100 гр. сметаны, щепотка соли, для начинки, гроздь винограда (200-300 гр. ягод), 100 гр. моцареллы, веточка мяты, 1 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. десертного вина (у меня мускат), 1 яйцо для смазывания теста, несколько орешков миндаля1. Муку просеять, добавить соль, добавить нарезанное кубиками мало, порубить ножом в крошку. 2. Затем сделать углубление и добавить сметану. Быстро замесить тесто. завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 3. Виноград если с косточками, то раз...

Мини пироги из лосося с зеленым чаемИнгредиенты: тесто слоеное – 500 г, соль, яйцо для смазывания – 1, вино белое сухое – 2 ст.л.Куски филе натереть солью, оставить на 10 мин., затем потушить в белом вине 2–3 мин. на сильном огне. Раскатанное тесто нарезать на 4 прямоугольника 12х25см, поместить на каждый из них по кусочку филе, равномерно посыпать чаем. Смазать края теста белком и з...