Мини котлетки куриные1. Отбиваем куриное филе, чтобы оно стало тоненьким, если кусочки слишком большие, нужно их разрезать пополам. 2. на отбитые кусочки филе кладем небольшой кусочек масла, солим, перчим, и заворачиваем в рулетик. 3. Обмакиваем в яйце, затем в панировке. 4. Не...Ингредиенты: 1. 1 кг. куриного филе, 2. сливочное масло, 3. панировка, 4. 1 яйцо, 5. 100 г. сыра, 6. соль, перец
Канапе с мини-котлеткамиРыбное филе пропустить через мясорубку, смешать с соевым соусом Kikkoman. Добавляем яйцо, перемешиваем. Кладем измельченную морковь и черный молотый перец, перемешиваем. Добавляем манной крупы столько, чтобы можно было сформировать шарики. Из полученного ...Ингредиенты: Филе рыбное - 200 г, Соевый соус (Kikkoman) - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Морковь - 2 ст. л., Крупа манная - 3 ст. л., Перец черный (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 0,5 стак., Масло оливковое (для жарки), Сыр твердый - 80 г, Огурец (соленый) ...
Тушеные мини-котлетки в сливкахТостовый хлеб ломаем на кусочки и заливаем молоком, даем немного времени напитаться. Тем временем взбиваем яйцо, добавляем соль. Добавляем фарш к взбитому яйцу, перемешиваем. После добавляем мелко порезанный лук, чеснок, специи, перец (по желанию). К получе...Ингредиенты: Фарш куриный - 0,5 кг, Тосты - 4 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Специи (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Молоко - 150 мл, Сыр мягкий - 150 г
Мини-котлетки с творогомВ отдельную посуду выкладываем фарш, желток, творог, тертую морковь, соль перец Все это хорошо перемешиваем Формируем наши мини-котлетки и кладем на разогретую сковородку Тем временем делаем соус для заливки. Смешиваем сметану (я добавила чуть майонеза, ...Ингредиенты: Фарш куриный (можно любой) - 500 г, Яйцо куриное (желток) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Соль, Перец черный, Чеснок (1-2 зубчика), Мука блинная - 1 ст. л., Творог (250 г примерно), Масло растительное (для жарки), Горчица - 1 ст. л.
Мини котлетки с рисовым гарниром рецепт с фотоСкучный рис можно разнообразить овощами и подать с мини котлетками, которые особенно любят дети. Морковь моем, чистим и нарезаем на тонкие продольные пластины, а затем шинкуем её на небольшие брусочки. Подготавливаем лук. Чистим его от кожуры и нарезаем чет...Ингредиенты: Морковь (2 шт.), Лук репчатый (3 шт.), Рис (350 г.), Вода (700 мл.), Майоран сушеный (1.5 ч.ложк), Базилик сушеный (1.5 ч.ложк), Свиной фарш (600 г.), Сухари (3 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Перец черный молотый (по вкусу), Морская соль (по вкусу)
Мини котлетки рецепт с фотоМякоть батона или белого хлеба намочить водой, отжать, покрошить. Добавить к батону фарш. Фарш для котлет можно брать любой: свиной, говяжий, куриный или смесь. Репчатый лук очистить и мелко покрошить. Добавить перец и соль. Добавить одно небольшое куриное ...Ингредиенты: Батон (100 г.), Вода (50 мл.), Фарш (250 г.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Лук репчатый (30 г.), Подсолнечное масло (50 мл.)
Мини-котлетки с корицей и соусомХлеб замочите в небольшом количестве молока на несколько минут. Мясо нарежьте небольшими кусочками, добавьте к мясу яйцо, соевый соус и тертые зубчики чеснока. Добавьте к мясу слегка отжатый хлеб, измельчите блендером или с помощью мясорубки до однородности...Ингредиенты: Говядина - 400 г, Яйцо куриное (или 1 белок) - 1/2 шт, Соевый соус - 5 ч. л., Перец черный (по вкусу), Чеснок - 2 зуб., Корица - 1 ч. л., Хлеб - 2 ломт., Молоко (немного, для замачивания хлеба), Мука пшеничная|Мука (для обваливания) - 2 ст. л., Йогурт (густ...
Китайский салат с мини-котлетками из риса с кунжутомПромойте рис. Засыпьте его в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Помешайте, накройте крышкой и варите минут 10, пока рис не станет мягким и не впитает весь бульон. Мне очень понравился в этом рецепте рис БАСМАТИ GOLD пропаренный ароматный. Он ...Ингредиенты: Рис (длиннозерный) - 75 г, Бульон (овощной или вода) - 200 мл, Апельсин - 1 шт, Капуста краснокочанная - 350 г, Капуста китайская - 250 г, Орехи грецкие - 125 г, Масло грецкого ореха - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Кунжут - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт,...
Мини-котлеткиСыр натереть на терке, орехи измельчить, зелень нарезать. Смешать с обжаренным мясным фаршем, добавить яйцо и муку. Слепить небольшие котлетки, обжарить на масле.Ингредиенты: Масло растительное (для жарки), Мука пшеничная|Мука - 1-2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук зеленый (по вкусу), Укроп (небольшой) - 1 пуч., Сыр твердый - 50 г, Фарш мясной (обжаренный) - 200 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Орехи грецкие - 1 горст.
Итальянские мини-котлеткиПропустить мясо через мясорубку. Помыть петрушку, почистить лук и чеснок. Пропустить через мясорубку и добавить к фаршу. Добавить ту да же яйцо, сыр пармезан ( по рецепту надо бы сыр пекорино, но у меня не было), щепотку сухого орегано, соль. перец по вкусу...Ингредиенты: Мясо (баранина) - 200 г, Макаронные изделия|Макароны (итальянские в виде сердечек) - 150 г, Хлебобулочные изделия - 70, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый (пармезан) - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Орегано (сухой , щепотка), Сельдерей черешковый (зелень для украш...
