Мексиканский суп с фаршемНаверное, каждая хозяйка знает, как приготовить суп с фаршем, но существует немало хитростей, как сделать такой суп особенно вкусным, питательным, нарядным и оригинальным. Как же можно усовершенствовать такой знакомый и привычный суп, чтобы сделать из него ...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм (говяжий), Помидоры 2 Штуки (больших), Болгарский перец 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука (большой), Чеснок 3 Зубчика, Бульон 175 Грамм (1 кубик ), Вино 125 Грамм (белое), Фасоль 200 Грамм (консервированная красная), Подсолнечное масло 1 Ст. ложк...
Острый мексиканский супОбжарить фарш, на небольшом количестве оливкового масла. Разбить лопаткой, как для макарон по-флотски, на маленькие крупинки. Порезать сладкий перец брусочками, острый перец кружочками, помидоры мелкими кубиками))) Чтобы глаз радовало!!! Налить в кастрюлю в...Ингредиенты: Фарш смешанный (свинина + говядина) 600 гр, кукуруза консервированная 1 банка, фасоль красная консервированная 1 банка, перец болгарский красный 1 шт, оранжевый 1 шт, перец чили 4 шт, помидоры 2 шт, чеснок 4-5 зубчиков, томатная паста 2 ст. ложки, соль, пер...
Томатный суп с фаршем "Мексиканские мотивы"Вот наши необходимые продукты. Дальше нам надо все нарезать. Сразу говорю, НЕ МЕЛЬЧИТЬ!! Лук - большими полукольцами, перец - широкими полосками, помидоры очистить от шкурки и на дольки порезать. В кастрюлю, в которой будем варить суп, добавить растительно...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Помидор - 0.5 кг, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый (ближе к большим) - 2 шт, Томатная паста - 2 стак., Масло растительное
Мексиканский суп "Альбондигас"Сварить говяжий и куриный бульон из косточек, процедить. 1/4 стакана говяжьего оставить для приготовления фрикаделек. Говядину дважды пропустить через мясорубку. Подготовить продукты для фрикаделек. Выложить в миску фарш, добавить бульон, муку, рис, натерт...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сельдерей черешковый - 3 шт, Перец чили (маленьких) - 2 шт, Картофель (4-5 штук среднего размера) - 4 шт, Шпинат (125 г) - 1 упак., Кинза, Фарш мясной (говяжий) - 900 г, Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Чеснок (большой)...
Мексиканский суп с фаршем и овощамиПоджарить фарш с крупно нарезанным луком, добавить остальные ингредиенты. В процессе варки добавлять воду — должен получиться крем-суп по консистенции.Ингредиенты: Фарш - 500 г, Лук репчатый - 1 головка, Сладкий перец - 2 штуки, Красная фасоль - 1 банка, Перец чили - 1 штука, Томатная иранская паста - 1 банка, Помидоры - 400 г, Морковь - 2 штуки, Консервированная кукуруза - 1 банка, Вода - л
Мексиканский суп-рагуЛук, чеснок и корень сельдерея очистить. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и чеснок измельчить. Перцы вымыть, очистить от сердцевины. Сладкий перец нарезать тонкими полосками, острый перчик – небольшими кусочками. Помидоры вымыть и нарезать дольками. В к...Ингредиенты: соль – по вкусу, говядина (фарш) – 500 г, сладкий зелёный перец – 1 шт., лук в шелухе – 1 большая луковица, чеснок – 3 зубчика, острый красный перчик – 1 шт., перец болгарский – по вкусу, паста томатная – 1 ст.л., масло растительное – 4 ст.л., корневой сель...
Суп чилиРецепт супа чили я нашла в поваренной книге лохматых годов. Этот мексиканский суп оказался настолько вкусный, что я стала готовить его очень-очень часто. Что касается самого вкуса супа чили - он получается достаточно острый, но в тоже время наваристый. Хоро...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм (нежирный), Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Чили перец 2 Штуки, Молотый тмин 2 Чайных ложки, Молотый перец 2 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Консервированные помидоры 1 Штука (банка), Томатная паста 700 Миллилитров, Консервированная фасоль 1 ...
Мексиканский острый супОсновные продукты. Перец болгарский, лук нарезаем кубиком. Чеснок измельчаем. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем измельченный чеснок. Кориандр и кумин (зира) измельчаем в ступке и другие специи. Добавляем к луку. Обжариваем 1 ми...Ингредиенты: Фарш мясной - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор (в собственном соку) - 400 мл, Кукуруза - 1 бан., Перец болгарский - 1 шт, Бульон - по вкусу, Кориандр - по вкусу, Кумин - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец чили (пор...
Мексиканский фасолевый суп с фрикаделькамиПеред вами - простой рецепт приготовления мексиканского фасолевого супа с фрикадельками. Сперва варим в мясном бульоне фасоль практически до готовности. Добавляем в бульон картофель, перец чили, морковь и сельдерей. Чуть позже закладываем фрикадельки и зеле...Ингредиенты: Фасоль сушеная По вкусу (красная или белая), Картофель 3 Штуки, Морковь 1 Штука, Сельдерей По вкусу, Лавровый лист 1 Штука, Зелень По вкусу, Перец чили 1 Штука (маленький), Мясной фарш 1 По вкусу, Мука 1 Ст. ложка, Масло растительное 1 По вкусу, Лук репчаты...
Мексиканский суп из индейкиФиле индейки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, измельчить с помощью мясорубки или в комбайне. Лук и чеснок очистить, измельчить. Сельдерей и помидоры вымыть. С кабачка снять кожицу. Перец вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нар...Ингредиенты: чеснок – 1 зубчик, перец красный сладкий – 1 шт, помидоры большие – 2 шт, кориандр молотый – щепотка, кумин молотый – щепотка, лук репчатый – 1 шт, фасоль белая консервированная – 400 г, масло растительное – 2 ст. л., черешковый сельдерей – 2 стебля, кукуру...
