Медовый бисквит с кремом milky way и черносливом

Время приготовления: 110 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

яйца 6 шт.
сахар 160 г
мед 2 ст. л.
мука 190 г
миндальные лепестки
примерно 300 мл жирных сливок (лучше 35 и выше%)
3 батончика Milky Way по 22 г
горсть резаного чернослива

Рецепт приготовления

Приготовление бисквита: Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при 170-180°С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме. Разрезаем на 2-3 коржа.
Приготовление крема: Нагреть сливки почти до кипения, поломать батончики, выложить в сливки и мешать до растворения.
Шоколадные батончики могут до конца не раствориться — потом пройтись в конце блендером. Чернослив замочить в горячей воде на полчаса, нарезать. Добавить в готовый крем, размешать.
Выставить на холод на ночь. Утром достать и блендировать, т.к. сверху после застывания корка получается. Кремом смазать коржи при сборке и бока торта. Бока и верх обсыпать миндальными лепестками.

Источник

Похожие рецепты

Медовый торт с черносливом и шоколадом веселый хороводИнгредиенты: сметана 30% - 500 г, вода - 3 г, шоколад черный горький - 250 г, желатин - 10 г, вода - 200 г, коньяк - 3 ст. л., сахар - 4 ст. л., чернослив без косточек - 500 г, чай эрл грей - 2 пакета, кипяток - 300 г, сахар - 200 г, мед жидкий - 100 г, яйца куриные крупные - 4 шт., грецкие орехи рубленые - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 200 г, шоколад черный горький - 100 г, сливочное масло - 50 г, молоко - 25 гВ первую очередь займемся черносливом. Заливаем его кипятком. Через 10-15 минут воду сливаем (чем тверже чернослив, тем дольше его держим в кипятке), промываем чернослив и режем на мелкие кусочки. Завариваем пакетик чая с бергамотом в стакане кипятка. Залив...

Твороженно медовый манник с черносливомИнгредиенты: тесто: творог — 250 г, манка — 250 г, сахар — 100 г, яйцо - 2шт, мёд — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л., начинка: чернослив — 100 г, мука — 1 ч.л., глазурь: сахар — 1 ст., молоко — 3 ст.л., масло сливочное — 50 гТворог смешать с манкой и сахаром; Яйца взбить, добавить мёд, сметану, манную массу — хорошо перемешать и добавить разрыхлитель; Чернослив порезать на кусочки и присыпать мукой; Чернослив смешать с тестом; Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить ...

Бисквит медовый мультяшныйИнгредиенты: мед 6 ст.ложек., сахар 1 ст., разрыхлитель для теста 1 ст.л., мука пшеничная 2 ст., яйцо куриное 5 шт.1. В небольшом ковшике соединить мед и разрыхлитель. 2. Поставить на небольшой огонь и нагревать, помешивая пока не увеличится в объеме и появится пена. 3. Взбить яйца с сахаром на протяжении 8-10 минут. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме. 4. См...

Лимонад milkyИнгредиенты: молоко 80 мл, содовая молочный улун/цедра лимона 50 г, желе алое 3 г, мята 2 гВсе ингредиенты вылить на лёд в бокал для подачи и размешать барной ложкой.