Медовые мадленки с шоколадной крошкой и орехами

Ингредиенты

масло сливочное 70 г
мед 1 ст.ложка
яйцо 2шт небольших
сахар 60 г
шоколад 50 г
мука 70 г
разрыхлитель 1 ч.л.
орех 20 г
соль

Рецепт приготовления

Масло с медом растопить на маленьком огне и проварить до коричневатого цвета.Охладить.
Яйца взбить с сахаром до пышности.
Орех и шоколад подробить.
В яйца с сахаром ввести муку,разрыхлитель,соль,размешать.
Добавить орех и шоколад.Хорошо размешать.
Ввести остывший мед с маслом.Хорошо размешать.
Выложить тесто в формы,заполняя на 2\3.
Выпекать при 190градусах .Моим печенькам хватило 9минут.
Из этого количества продуктов у меня получилось 27 мадленок.

Источник

Похожие рецепты

Медовые мадленки с шоколадной ноткойИнгредиенты: мука– 90 г, какао – 1 ч.л., мед (взяла каштановый, с горчинкой) – 1 ст.л., яйца – 2, масло сливочное – 60 г, сахар – 50 г, разрыхлитель – ¼ ч.л., щепотка корицы и соли, ликер для ароматизации (опционально) – 1 ч.л.Растопить и остудить сливочное масло. Добавить мед (если уже засахарился, то растопить) и ликер. Взбить яйца с сахаром (сахар взяла 50 на 50 коричневый и белый), добавить масло с медом. Хорошенько перемешать. Смешать муку, корицу, разрыхлитель, соль, какао....

Маффины с яблочной ноткой и шоколадной крошкойИнгредиенты: 160 гр. масла, 100 гр. сахара, 100 гр. яблочного повидла, 3 яйца (отделить желтки от белков), 3 ст.л. 10% сливок, 2 ст.л. клюквенной настойки на коньяке (или коньяка), 250 гр. муки, 50 гр. шоколада (измельчить до крошки), 1 ч.л. разрыхлителя, глазировка: 100 гр. шоколада, 3 ст.л. 10% сливокВзбить масло с сахаром до бела. Добавить повидло, желтки, настойку. Взбить. Взбить в отдельной посуде белки и добавить к масляной смеси. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к масляной смеси. Вымесить. Добавить шоколадную крошку и еще вымесить. Я вымешив...

Тыквенные мадленки с орехамиИнгредиенты: тыквенное пюре 100 гр, арахис 70 гр, яйца 2 шт., масло растительное 40 гр, мука пшеничная 1 ст, сахар коричневый 0,5 ст, сода 1/2 ч.л (без горки), соль щепоткаЯйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с сахаром. Измельчить обжаренные орехи в блендере. Добавить к яйцам с сахаром - орехи, тыквенное пюре,масло,соль. Размешать. После добавить муку и соду,взбить. в самом конце добави...

Коктейль царский сюрприз с шоколадной крошкойИнгредиенты: печенья с шоколадной крошкой 2 Стакана, молока 1 Стакан (нежирного), йогурта 1 Стакан (нежирного ), замороженной клубники 1/2 Стакана, мороженого 2 Ст. ложки, сливок 1 Ст. ложка, вишенка или клубничка 1 ШтукаЛетом, когда аппетит пропадает сам собой из-за жары, можно не беспокоиться о калориях и побаловать себя замечательным коктейлем, который не стыдно было бы подать даже на царский стол. Несмотря на свою изысканность, он легко готовится и состоит и доступных к...