Медовые крылышки в азиатском стиле с овощами гриль

Время приготовления: 65 мин.

Ингредиенты

куриные крылья 700 г
перец Чили 1-2 шт.
имбирь 15 г
соевый соус 70 мл
мёд 60 г
перец 1 шт.
кабачки 1 шт.
красный лук 1-2 шт.
чеснок 2 зуб.
кинза 1-2 вет.

Рецепт приготовления

Сложите крылышки в глубокую миску. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Мелко порубите чеснок. Из перца чили удалите семена и мелко нарежьте его. Добавьте ингредиенты к крылышкам, перец чили используйте по вкусу. Добавьте 2 ст.л. растительного масла, мед, паприку, соевый соус и 100мл воды (полстакана). Тщательно перемешайте. Оставьте крылышки мариноваться на 30 мин.
Заранее разогрейте угли. Сладкий перец нарежьте на четвертинки, удалите зерна. Кабачки нарежьте кружочками. Красный лук дольками. Выложите крылышки на решетку гриля. Раскалите угли в мангале до красноты. Положите решетку на мангал. Жарьте до готовности 20-25 мин. Переворачивайте мясо по мере необходимости. Овощи также приготовьте на гриле. Выложите овощи на решетку гриля. Посолите. Положите решетку на мангал. Готовьте до мягкости, периодически переворачивая.
Крылышки и овощи можно приготовить в духовке. Разогрейте духовку до 200 гр. Переложите крылышки на противень. Запекайте в духовке 20-25 мин. при температуре 200 гр. Овощи переложите на другой противень. Сбрызните растительным маслом, посолите. Запекайте 20-25 мин. до готовности. Можно одновременно с крылышками. Перед подачей посыпьте рубленой кинзой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Хрустящий жареный рис с овощами имбирём и свининой в азиатском стилеИнгредиенты: рис 1 ст., вода 2 ст., 300 гр. свинины отварной, лук 1, морковь 1, имбирь 100 гр., чеснок головка 1, перец богарский 1, соевый соус, масло для обжаривания, кунжутСварить рис(пропаренный) и свинину. Лук и морковь обжарить,добавить к ним чеснок и имбирь. Перемешать,добавить рис и мясо,соевый соус и кунжут.Обжарить на сильном огне,чтоб рис стал хрустящим. Всё быстро и подробно можно увидеть в моём понятном видео ниже. ...

Отбивные в ореховой панировке с овощами в азиатском стилеИнгредиенты: куриная грудинка - 4 шт., фундук - 60 гр. (обжарить,очистить,порубить), миндаль - 60 гр. (обжарить,порубить), яйцо - 2 шт., масло для жарки., гарнир: лук порей - 1 шт. (200 гр. ), морковь - 2 шт. (200 гр. ), перец сладкий,болгарский - 2 шт. (200 гр. ), лук репчатый (сочный) - 1 шт. (100 гр. ), имбирь - 2-4 см.(натереть)., кокосовое молоко - 150-200 гр., масло сливочное -50 гр., соль- .Грудинку (целиком или разрезать пополам) отбить;посыпать солью, перцем -по вкусу.Смешать орехи для панировки.Яйца взбить со щепоткой соли. Кусочек курицы присыпать мукой,обмакнуть в яйцо,потом в орехи и обжарить с двух сторон(3-5 минут с каждой стороны),до ...

Брускетта в азиатском стилеИнгредиенты: Шпинат 200 Грамм, Помидор черри 5 Штук, Багет маленький 2 Штуки, Арахисовое масло 1,5 Ст. ложки, Вода 2 Ст. ложки, Соевый соус 30 Миллилитров, Кокосовое молоко 5 Чайных ложек, Твёрдый сыр 60 ГраммВ рецепте описано, как приготовить брускетту в азиатском стиле. Из привычного здесь остался хлеб, помидоры и шпинат, к которым добавился солёно-сладкий соус. Такая закуска точно удивит вас вкусом, ведь ожидаешь увидеть чесночную или томатную заправку. Блюдо...

Крылышки цесарки в азиатском стилеИнгредиенты: 16 крылышек цесарки, 3–4 см свежего корня имбиря, 5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. рисового или яблочного уксуса, 2 ст. л. жидкого цветочного меда, 3 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. растительного масла, соль, свежемолотый черный перец, 150 г густого натурального йогурта, 1 большой пучок кинзы, 8–10 тонких стеблей зеленого лука, 1 зеленый перец чили, сок и цедра 2 лаймов, острая паприка, по желанию, сольДля маринада очистите и порежьте имбирь и чеснок. Смешайте с соевым соусом, уксусом, медом и растительным маслом. Добавьте 3–4 ст. л. холодной воды, измельчите погружным блендером почти до однородности. У крылышек удалите кончики (они не понадобятся), разре...