Медовая хала микки шемо

Ингредиенты

мука
мёд
дрожжи
яйца
сливоч. масло
соль
миндаль
вода
соль

Рецепт приготовления

Имя этого кондитера известно любому израильтянину.Самые лучшие торты,десерты-это всё в его многочисленных кондитерских по всей стране.Недавно вышла книга Микки,которая называется "Кондитер и улыбка". В этой книге есть рецепт такой халы,но я нашла его в интернете на его израильском сайте . На 3 халы: Сухие дрожжи-13 гр. Мёд-0,5 ст. (160 гр.) Холодной воды -400 мл(1 2 / 3 ст. ) Мука-1 кг. Яйца-2 шт. Мягкое сливочное масло, нарезать кубиками-100 гр. Соль-1 ст. л. без горки Нарезанный очищенный миндаль-1 ст.(я делала с китайским пеканом) Смазать верх: 1 яйцо, взбить Готовим: 1.Поместить дрожжи и мёд в чашу комбайна,растворить их в прохладной воде. Добавить муку, яйца и сливочное масло,месить с насадкой крюком тесто около 10 минут на средней скорости, пока тесто не станет гладким и однородным. Добавить соль и мешать ещё полторы минуты.Добавить орехи и мешать до однородности. 2.Поместить тесто в смазанную маслом миску.Накрыть пищевой плёнкой или влажным полотенцем и поставить в теплое место для подъёма в два раза. 3.Разделить тесто на присыпанной мукой поверхности на 3 части.Сформировать из каждой халу. Я делала третью часть,так что и делить мне ничего не надо было.Сплела из трёх жгутов косичку и все дела! 4.Проложить форму для выпечки пекарской бумагой.Выложить сформированную халу в форму.Накрыть мокрым полотенцем и дать подойти около часа. 5.Разогреть духовку до 170 С. 6.Смазать силиконовой кисточкой верх халы взбитым яйцом. 7.Выпекать около 30 минут до темно -золотистого цвета. Приятного аппетита! Весёлых праздников!

Источник

Похожие рецепты

Микки маус навсегдаИнгредиенты: Тесто: 4 яйца, 100 г сливочного масла, 180 г сахара, ванильный сахар, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. с горкой муки, 1 ст.л. какао, Масляный крем: 100 г сливочного масла, 60 г сахарной пудры, 2-3 ст.л. молока, Айсинг: 1 белок, 100 г сахарной пудры, 1 ч.л. какаоПриготовить бисквитное тесто: Взбить масло с сахаром, добавить по одному 4 яйца, соль, просеять муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Получится довольно густое тесто. Отделить в другую миску чуть меньше половины белого теста и добавить к нему какао....

Овсяная каша микки маусИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1 стак., Сахар - по вкусу, Виноград - 1 веточ., Молоко - 1 стак.Варим овсяную кашку на молоке, добавляя сахар по вкусу. Выкладываем из каши основу Микки мауса. Далее начинаем украшать виноградом. Из моркови делаем челку и улыбку, глазки и нос - тоже виноградинки. А вот и тот брелок, про который я написала ниже.

Хала круглая корично медовая с яблоками שיהיה לנו שנה טובה ומתוקהИнгредиенты: мука пшеничная 300 гр., мука цельнозерновая 100 гр., дрожжи свежие 15 гр., молоко тёплое 125 мл., соль 1/2 ч.л., масло сливочное 60 гр., мёд жидкий 60 гр., яйцо, ваниль, корица 1-2 ч.л., яблоко(90 гр. -чистый вес)., желток+1 ст.л. воды, кунжут 1-2 ст.л.Добрый день! Поздравляю всех,празднующих Рош ха-Шана! Хорошего праздника и доброго,мирного и щедрого 5775 года! С удовольствием угощаю вас ароматной халой. В тёплом молоке распускаем дрожжи, добавляем просеянную муку,соль,жидкий мёд, растопленное и остуж...

Ватрушки микки маусИнгредиенты: Молоко 150 Миллилитров, Дрожжи 1,5 Чайных ложки (сухие быстродействующие), Сахар коричневый 1,5 Ст. ложки (универсальный ТМ Мистраль ), Соль 1/4 Чайных ложки, Масло сливочное 70 Грамм, Какао-порошок 1,5 Ст. ложки, Мука 2,5 Стакана, Творог 200 Грамм, Сахарная пудра 2 Ст. ложки, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Кокосовая стружка 1,5 Ст. ложки, Растительное масло 1 Чайная ложка, Изюм 10 Грамм (для украшения)Смешать коричневый сахар и дрожжи. Добавить тёплое молоко,перемешать и оставить на 10 минут. Затем добавить яйцо,кусочки размягченного сливочного масла,соль,какао-порошок и хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто положить в глубокую чашку,н...