Мега шоколадный щербет

Ингредиенты

Вода (стакан на 250 мл) - 2 стак.
Какао-порошок - 1 стак.
Гвоздика - 0.25 ч. л.
Имбирь - 0.5 ч. л.
Мука миндальная - 2 ст. л.
Арахис - 1/4 стак.
Масло сливочное (для смазки)

Рецепт приготовления

Взял он инвентарь подходящий, Тому рецепту надлежащий, Не забывая про сахар Мистраль, Ведь он на кухне - государь. Потом он кастрюлю нужную взял, Сахар, воду, муку, какао добавил, Все очень тщательно размешал И на огонь небольшой поставил.
В тот момент наша девица-краса В кухню светлую вошла. И высказав большое удивление, Решила внести улучшение. Дождавшись полного закипания Гвоздику, имбирь, корицу добавила, Огонь уменьшила И минут 5-8 помешивала.
Затем с огня сняла И полностью остыть дала.
Процедила, в емкость пластиковую перелила И фольгой или пленкой накрыла. В морозильник на ночь поставила И себе уж десерт представила...
А пока добрый молодец наш На кухне вошел в такой раж, Что решил украсить десерт - Шоколадный, нежный щербет. Разогрел он духовку сильно, (200 С) На противень высыпал орехи обильно И минут десять обжаривал, И золотым цветом одаривал. Решил он орехи остыть оставить А потом от шелухи избавить.
Потом сбрызнул маслом сливочным И, не стыдясь возможных действий ошибочных, Орехи сахаром с корицей посыпал, И очень тщательно обвалял. Затем орехи оставил подсыхать, А сам пошел спать.
И еле утра дождавшись, И быстрее на кухню подавшись, Из морозильника он щербет достал, Орехами украсил и подал... Не забыл и про коробочку с кольцом... А раз он был и удальцом, и молодцом, Она, не находя слова, Кивнула молча "да". Коль вы хотите сердце девичье пленить, То надо чувствами дорожить. И хотя бы изредка, хоть иногда Делать то, что любит она. :)

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный торт мега коричневенькоеИнгредиенты: 125г темного шоколада, у меня был 75%, 125г сливочного масла, 350г подготовленной муки (с разрыхлителем и неплохой щепоткой соли), 1 десертная ложка соды, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 250мл молока (2.5%), 2 яйца, Прослойка и топпинг: 300мл жирных сливок (я брала пармалат 35%), 4 ст.ложки коньяка (опционально), разъемная форма для выпечки 20смДуховка 160 ° C. Разломать шоколад в большой миске и поставить его на кастрюлю с кипящей водой. Оставить его пока он не растает, а затем снять с бани. Добавить сливочное масло и размешать до получения однородной массы. Охладить минут пять. Добавить в миску ...

Мега шоколадный тарт с новым годомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 140 г, Сахар (универсальный нерафинированный Демерара от Мистраль) - 35 г, Масло сливочное (размягченное) - 90 г, Какао-порошок - 35 г, Желток яичный - 1 шт, Соль (крупная морская) - 0.25 ч. л., Шоколад темный (не менее 70%) - 150 г, Яйцо куриное (некрупные или 1 крупное) - 2 шт, Молоко - 200 мл, Коньяк (ром или бренди) - 1 ст. л.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до получения однородной белой массы. Добавить 1 ст. л. муки и 1 желток, еще хорошенько взбить. Муку смешать с какао-порошком. По 1 ст. л. добавлять мучную смесь к масляной, непрерывно взбивая. Если нужно, добави...

Мега шоколадный торт ёлочкаИнгредиенты: Шоколад темный - 240 г, Мука пшеничная|Мука - 320 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 320 г, Какао-порошок - 80 г, Разрыхлитель теста - 15 г, Яйцо куриное - 6 шт, Нутелла - 200 г, Сливки (33% жирности) - 150 мл, Шоколад темный - 200 г, Сливки (33% жирности) - 120 мл, Драже (разноцветное) - 150 г, Вода - 200 мл, Сахар - 200 гШоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане, немного остудить. Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром в пышную пену, добавить ромовую эссенцию. Муку просеять с какао и разрыхлителем. Частями к взбитым...

Мега шоколадный кекс с сухофруктамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 110 г, Какао-порошок (Dr. Oetker) - 40 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 150 г, Сахар - 140 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 пакет., Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики) - 450 г, Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) - 10 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сок лимонный - 3 ст. л., Сахарная пудра (Dr. Oetker) - 200 гСухофрукты заранее замочить в фруктовом сиропе и оставить на ночь. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца, при этом хорошо взбивая миксером. В отдельной посуде соединить просеянную муку, разрыхлитель для теста и какао-...