Маринованные баклажаны по корейски

49 рецептов

Маринованные баклажаны по корейски быстрого приготовления Наши баклажаны по-корейски быстрого приготовления готовятся так.Помыть и обсушить баклажаны, разрезать их пополам по длине, отварить 5 минут в подсоленной воде. Главное, чтобы они не потеряли свою форму, так что не переварите. Также важно опустить их уже в ... Ингредиенты: Баклажаны - 7 шт., Болгарский перец (нарезать соломкой) - 2 шт., Перец острый стручковый - 2 шт., Специи сухие (для корейских салатов) - 0.5 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Уксус (6%) - 100 мл

Маринованные баклажаны с овощами по-корейски Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейско... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Болгарский перец - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Сахар - 1 чайн.л., Соевый соус - 2 стол.л., Уксус - 2 стол.л.

Баклажаны по-корейски Подготовить овощи. Помыть и почистить. Морковь натереть на корейской терке, помять руками, до мягкости и выделения сока. Лук порезать полукольцами и пополам. Тонкой соломкой порезать перец. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Добавляем ... Ингредиенты: баклажаны - 12 шт., морковь - 4 шт., лук репчатый - 4 шт., перец болгарский - 5 шт., чеснок - 2 головки, кинза свежая - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, уксус 9% - 150 мл, растительное масло - 250 г, сахар - 4 ст. л., соль - 2 ст. л., перец острый - ч. л...

Маринованные баклажаны с морковкой и луком Для меня просто вершиной вкуса является закуска «Тещин язык». Жареные баклажаны я обожаю. Однажды знакомая мне сказала, что закатывает эту закуску на зиму, и хранится она великолепно. Я ей сначала не поверила, но все же решила попробовать, чем черт не шутит... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1-2 Штук, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Вода 250 Миллилитров, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 9% 2 Ст. ложки

Баклажаны по-корейски 1. Для приготовления баклажан по-корейски возьмите следующие продукты: баклажаны, морковь, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, уксус, масло растительное, соль, специи. Что касается специй, то тут можно регулировать их количество самостоятельно. Можно сд... Ингредиенты: баклажаны - 3-4 шт., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 шт., чеснок - 4 зубчика, перец болгарский 1-2 шт., соль- 1 ст. ложка без горки., сахар - 2-3 ст. ложки, растительное масло - 150-200 мл., уксус - 2 ст. ложки, черный молотый перец - по вкусу, красны...

Баклажаны по-корейски Чтобы перейти к следующему шагу рецепта баклажанов по-корейски, подготовим все ингредиенты. Чеснок очищаем от шелухи, промоем и обсушим. Нарезаем очень мелкими кусочками. Петрушку и укроп промоем и обсушим, нарежем мелко. Оставшиеся овощи помещаем в дуршлаг... Ингредиенты: баклажаны 400 грамм, морковка 90 грамм, перец болгарский 130 грамм, лук репчатый 90 грамм, петрушка 6 веточек, укроп 6 веточек, чеснок 5 зубков, соевый соус 3,5 столовые ложки, соль 1 чайная ложка ( по вкусу), перец красный молотый 0,5 чайной ложки, мёд 1 ч...

Баклажаны по-корейски на зиму со стерилизацией Баклажаны для этой закуски нам нужны спелые, упругие, желательно не очень крупные и «пухленькие», чтобы было много мякоти. Можно брать как темно-фиолетовые, так и полосатые и даже белые. После того, как овощи будут вымыты, отрезаем хвостики и носики. Разрез... Ингредиенты: баклажаны – 600 гр, болгарский перец – 400 гр, морковь – 300 гр, лук репчатый – 200 гр, острый перец – половина маленького стручка, чеснок – 4 крупных дольки, масло растительное – 60 мл, сахар – 3-4 ч. ложки, соль – 2 ч. ложки, кориандр молотый – 1 ч. ложка...

Маринованные баклажаны по-корейски рецепт с фото Синенькие в этом замечательном салате похожи на маринованные грибы. Такое блюдо послужит хорошей холодной закуской на праздничном столе. Чтобы приготовить этот салатик, баклажаны надо хорошо помыть, отрезать плодоножку, надрезать пополам вдоль (но не до кон... Ингредиенты: Баклажан (1 кг.), Морковь (2 шт.), Перец горький (1 шт.), Перец сладкий болгарский (2 шт.), Лук репчатый (2 шт.), Петрушка (50 г.), Сахар (2 ст.ложк), Поваренная соль (3.5 ст.ложк), Уксус (3 ст.ложк), Чеснок (20 г.), Кориандр молотый (1 ч.ложк), Перец черны...

Маринованные баклажаны с морковкой Баклажанчики мою, удаляю плодоножки, режу вдоль попоплам. Кладу в кастрюлю, заливаю водой, довожу до кипения и провариваю примерно 5 мин. Охлаждаю. Режу баклажанчики (предполагается соломкой). Тру морковку на крупной терке (можно и на корейской, но мне нрав... Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 1 кг, Морковь - 300 г, Порошок чесночный - 1 ч. л., Приправа (для корейской моркови) - 3 ч. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Сахар гранулированный - 3 ч. л., Уксус - 3 ст. л., Масло растительное - 2/3 стак.

Gaji-namul или баклажаны по-корейски Наверное, у каждого из нас бывают в жизни такие периоды, когда нам приедается определённый продукт, фрукт или овощ. Так случилось у меня в этом году с баклажанами. В начале сезона я приготовила с ними все свои любимые блюда и совершенно потеряла к ним интер... Ингредиенты: Баклажаны – 0.5 кг, Чеснок – 3 зубчика, Зеленый лук – 2 шт., Соевый соус – 1 ст.л., Рыбный соус – 1 ч.л., Острый красный перец – по вкусу, Кунжутное масло – 2-3 ч.л., Кунжут – 1-2 ст.л. (по вкусу)