Маринованные баклажаны за сутки

89 рецептов

Маринованные баклажаны с болгарским перцем Отменная заготовка - маринованные баклажаны с болгарским перцем может стать одной из ваших любимых. Баклажаны прекрасно сочетаются по вкусу с перцем, кисло-сладкий маринад добавит более ярких ноток закуске. Подавать к столу баклажаны можно к разным гарнирам... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Петрушка 1 Пучок, Чеснок 3 Зубчика, Масло растительное 70 Миллилитров, Вода 500 Миллилитров, Соль 0,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе Для маринования баклажаны следует порезать на кружки и оставить на час в соленой воде. Так они уберут свою природную горечь и станут более мягкими. Затем вынуть их из рассола, дать стечь и обсушить на бумажном полотенце. Затем обжарить их на сковороде, в не... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец болгарский оранжевый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., уксус яблочный - 1/3 стакана, вода - 2/3 стакана, чеснок - 8 зубчиков, перец черный молотый, масло ра...

Маринованные баклажаны с морковкой Этот рецепт приготовления маринованных баклажанов с морковкой мне очень нравится. Вкус получается очень свежий: уксус не перебивает вкус овощей, а баклажаны не теряют свой вкус и сочность. Попробуйте, вам понравится! 1. Баклажаны тщательно моем, на каждом д... Ингредиенты: Баклажаны 1.5 Килограмма, Капуста 200 Грамм, Морковь 300 Грамм, Перец болгарский 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Вода 1.5 Литра, Соль 70 Грамм, Специи 1 По вкусу, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Жареные маринованные баклажаны Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Залить маринадом. Накрыть крышкой, убрать в холодильник на сутки. Ингредиенты Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., растительное масло - 50 мл, кунжутное масло - 2 ст. л., уксус 9% - 3 ст. л., горчица русская ТМ «МахеевЪ» - 1 ст. л., соль - 2 ст. л., вода - 1 стакан, сахар - 1 ч. л., гвоздика - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, перец душистый молотый - 1 ч. л...

Маринованные баклажаны за сутки. Баклажаны порезать,запечь в микроволновке 8 минут. Добавить уксус,масло, специи, лук и чеснок,перемешать,отправить в холодильник на сутки. Смотрите подробности в мини-видео. Ингредиенты: 2 баклажана, 1 луковица, чеснок, специи,соль, масло раст 2 ст. л, уксус 2ст л

Маринованные баклажаны Подготовить баклажаны, лук, чеснок, пряности и специи. Баклажаны промыть, срезать шкурку. Нарезать кружочками, толщиной около 10-15 мм, обильно посолить и оставить на 15 минут. Затем ополоснуть водой и дать немного высохнуть. Обжарить баклажаны на подсолнеч... Ингредиенты: Баклажаны синие - 1000 г, Лук репчатый - 250 г, Укроп сухой - 5 г, Чеснок - 3 зубчик, Вода - 500 мл, Лавровый лист - 1 шт., Перец белый горошком - 7 шт., Перец чёрный горошком - 10 г, Сахар - 3 ч. л., Соль - 1 ч. л., Уксус столовый 9% - 3 ст. л., Масло подс...

Маринованные баклажаны 1. Приготовить все ингредиенты. 2. Синие почистить, порезать вдоль на четыре части. 10 минут варить в соленой воде. 3. Репчатый лук порезать полукольцами. 4. Приготовить маринад: смешать подсолнечное масло, уксус, сахар и соль. Выдавить чеснок. Все как след... Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Сельдерей (зелень (пучок)) - 5 гр, Лук репчатый - 2 шт., Подсолнечное масло - 150 мл, Уксус - 100 мл, Сахар - 2 чайн.л., Соль (с верхом) - 1 стол.л., Чеснок (можно 3) - 2 зубч.

Баклажаны с медом на зиму 1. Баклажаны тщательно моем под проточной водой. Срезаем у каждого овоща концы с обеих сторон. Затем нарезаем баклажаны кружочками. Кожицу очищать не нужно.2. Выкладываем подготовленные баклажаны в глубокую миску, посыпаем солью (достаточно будет 5 грамм). ... Ингредиенты: Баклажаны - 800 гр, Соль - 60 гр, Чеснок - 40 гр, Подсолнечное масло - 150 мл, Перец горошком - 5 шт., Мёд (липовый) - 40 гр, Уксус - 100 мл, Вода - 300 мл

Баклажаны огонек на зиму Баклажаны помойте, нарежьте кружочками толщиной 0,5-1 см. Противень застелите пергаментом, хорошо смажьте его растительным маслом, выложите порезанные баклажаны. Также обильно помажьте их сверху растительным маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов ду... Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Болгарский перец (красный) - 0.5 кг, Перец чили - 50 гр, Чеснок (2 головки) - 80 гр, Растительное масло - 100 гр, Столовый уксус - 125 мл, Мёд (липовый или гречишный) - 100 гр, Соль (по вкусу) - 1.5 чайн.л.

Баклажаны с острым перцем на зиму 1. Сначала моем баклажаны под проточной водой. Обсушиваем. Отрезаем концы с обеих сторон. Нарезаем овощи ровными кружочками. Толщина кружочков примерно 1 сантиметр. Слишком тонко резать не нужно.2. Выкладываем баклажаны в глубокую миску. Щедро солим, переме... Ингредиенты: Баклажаны - 4 кг, Перец чили - 50 гр, Чеснок - 700 гр, Столовый уксус - 100 мл, Растительное масло - 1 л, Соль - 100 гр, Сахар (если нужно) - по вкусу