Маринованная свинина с овощами-грильИмбирь и чеснок очистить, мелко порубить. Смешать в миске соевый соус, имбирь, чеснок, горчицу и красный перечный соус. Свинину вымыть, положить в глубокую посуду и залить половиной полученного маринада. Мариновать мясо минимум 2 часа, время от времени пере...Ингредиенты: 3-4 крупных мясистых помидоров, 100-120 мл соевого соуса, 2-3 см корня свежего имбиря, 2 цуккини или молодых кабачка, 2 красные луковицы, 2 зубчика чеснока, 0,5-1 ст. л. табаско, 600 г свиной вырезки, 2 ст. л. крупнозерновой горчицы
Маринованная свинина, приготовленная на грилеСоединяем чеснок, соль, перец в миске, разомнём. Добавляем лимонный сок, травы и масло. Достоинство этого маринада – свежесть, так что используйте его в течение 1–2 часов после приготовления. Этот маринад отлично подходит к птице, морепродуктам, телятине, с...Ингредиенты: Чеснок (раздавленный) - 3 зуб., Цедра лимона (3 полоски), Мясо (свинина) - 1 кг, Соль (морская, крупная) - 1 ч. л., Перец черный (крупно размолотый) - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1/2 стак.
Салат с фасолью и маринованной свининойДля приготовления берём фасоль "Чёрный глаз" от "Мистраль", замачиваем заранее, лучше на ночь. Приготовление салата начинаем с маринования лука. Лук режем тонкими кольцами. Готовим маринад из соли, сахара, уксуса, воды, растительного мас...Ингредиенты: Фасоль (Чёрный глаз от "Мистраль") - 100 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри - 5 шт, Кинза - 1 пуч., Соль, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Листья салата|Салат - 4 шт, Свинина (варёная) - 200 г, Лук репча...
Свиной стейк с овощами-грильСвинину порезать на кусочки толщиной около 2 см. У меня получилось 5 шт. Выложить в глубокую тарелку, залить маринадом - соевый соус, вода, измельченный чеснок, петрушка. Оставить на 30 мин. Замаринованное мясо слегка обсушить на салфетке, очистив от зелени...Ингредиенты: Свинина (балык) - 600 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Петрушка - 5 г, Баклажан (половинка большого) - 130 г, Кабачок (половинка большого) - 130 г, Помидор (большой) - 150 г, Масло растительное - 4 ст. л., Соль, Эстрагон (или другие...
Шашлык в гранатовом сиропе и овощи, запеченные на мангале .Для маринования мясо нарезается средними кусочками. Гранатовый сироп в этом блюде играет ведущую роль. Кроме хорошего вкуса, он дает красивую цветом карамелизацию. Мариновать можно от 1 часа до 12 часов. Овощи для жарки нарезаются кольцами до 1 сантиметра, ...Ингредиенты: Ингредиенты из расчета на 2,5 кг. мяса: 1. Меласса (гранатовый сироп) 3 ст. л., 2. Подсолнечное масло 3 ст.л., 3. Паприка сладкая 2 ст. л., 4. Базилик сушеный 1 ст.л., 5. Чеснок 1 головка, 6. Соль и молотый перец черный по вкусу., Ингредиенты для овощей - г...
Маринованная свининаСтандартные томатные маринады для мяса слегка надоели? Тогда попробуйте этот. Рецепт приготовления маринованной свинины достаточно простой, а мясо получается невероятно вкусным. Готовить его можно не только на гриле, но и на сковороде или в духовке. 1. Благ...Ингредиенты: Свиные отбивные 4 Штуки, Оливковое масло 6 Ст. ложек, Чеснок 10 Зубчиков, Петрушка 2 Ст. ложки, Шалфей 1 Ст. ложка, Тимьян 0.5 Чайных ложки, Розмарин 0.5 Чайных ложки, Соль 0.5 Чайных ложки, Красный перец 1 Щепотка, Перец горошком 1 Чайная ложка
Шашлык из свинины с яблоком и овощамиСвинину нарезать небольшими кусочками. Лук-порей нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить. Влить соевый соус и поперчить. Посолить. Перемешать. Поставить свинину в холодильник мариноваться на 2 часа, можно и дольше. У меня баклажан крупный, поэтому его на...Ингредиенты: Свинина - 900 г, Лук-порей - 1 шт, Баклажан - 0.5 шт, Яблоко - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 7 ст. л., Чеснок - 5 зуб., Перец черный - 0.5 ч. л., Соль - по вкусу, Помидор - 1 шт
Стейки из свинины "Классика жанра"Подготавливаем продукты. Моем мясо. Обсушиваем. Нарезаем мясо. Нарезаем полукольцами лук и лимоны. Выкладываем в чашку слоями - мясо, смесь перцев, лимон, соевый соус и т. д. Оставляем на 1 час. Выкладываем мясо на решетку. Жарим на углях с двух сторон. П...Ингредиенты: Свинина (шейка) - 3 кг, Лук репчатый - 1 кг, Лимон - 2 шт, Соевый соус - 6 ст. л., Смесь перцев - 2 ст. л.
Свиные гриль-рулетики с сыром "Золотистые"Свинину нарезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 минут; На промаринованную свинину положить ломтик сыра; Свернуть рулетиком, нанизать на шапмуры или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 минут); Аналогично свернуть ост...Ингредиенты: Свинина - 600 г, Сыр твердый - 9 ломт., Лайм (сок) - 1 ч. л., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 1,5 ст. л.
Свиная вырезка-гриль "Мечта мужчины"Берём свежую свиную вырезку на косточке и режем стейками по 1,5 см толщиной. Сделать изумительное мясо нам поможет FORESTER - набор для маринования шашлыка из мяса. Маринад состоит из морской соли, сушёного чеснока, кориандра, паприки, семян горчицы, майор...Ингредиенты: Свинина (вырезка на кости) - 1,5 кг, Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Лимон (сок) - 1/2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л.
