Манник осенний карнавал

Ингредиенты

Кефир - 2 стак.
Крупа манная - 2 стак.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сахар - 1 стак.
Сода - 1 ч. л.
Мак - 2 ст. л.
Изюм - 0.5 стак.
Мармелад - 50 шт
Вишня (у меня была замороженная) - 0.5 стак.

Рецепт приготовления

В глубокую ёмкость наливаем кефир.
Высыпаем манку.
Добавляем сахар.
Все хорошо размешиваем и оставляем для набухания примерно на 5-6 часов.
После того, как тесто хорошо набухнет, его нужно разделить на две части. В одну часть я добавила мак.
А в другую часть - изюм.
Все это должно постоять ещё примерно 30 минут. И только тогда добавляем мармелад, порезанный на мелкие кусочки.
В тесто с изюмом и мармеладом добавляем 1 столовую ложку растительного масла и 0,5 чайной ложки соды.
И также соду и масло добавляем в тесто с маком и все это хорошо перемешиваем. Берем форму, смазываем её маргарином. На дно формы сначала выкладываем тесто с мармеладом и изюмом.
Потом аккуратно распределяем ягоды.
И самым последним слоем выкладываем тесто с маком. Все это ставим в предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут.
Вот такой должен получиться манник.
После того, как манник остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Манник осенний поцелуйИнгредиенты: Кефир (1.5 стак.), Манная крупа (1.5 стак.), Сахар (1 стак.), Мука пшеничная (1 стак.), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Брусника (50 г.), Смородина черная (50 г.), Масло сливочное (100 г.)Влейте в миску кефир. Добавьте манную крупу. Положите сахарный песок и щепотку соли. Растопите сливочное масло, дайте чуть остыть. Растопленное сливочное масло введите в смесь кефира и манки. Перемешайте, оставьте на сорок минут, чтобы манка разбухла. Через...

Апельсиновый чамбеллоне карнавалИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука кукурузная - 150 г, Разрыхлитель теста (пекарский порошок) - 1,5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 150 г, Апельсин - 2 шт, Сок апельсиновый (свежевыжатый или пакетированный) - 200 млЧамбеллоне это по-итальянски, а по нашему просто кекс. Но не простой кескс, а апельсиновый. С апельсинов и начнём. Но сперва поставим варить сахарный сироп - зальём сахар водой и прокипятим на маленьком огне 5 минут после растворения сахара. Пока сироп вари...

Креветочный карнавалИнгредиенты: 1. тигровые черные креветки - 1 кг, 2.красный и желтый болгарский перец- по 1 шт, 3. перец чили - 1-2 шт, 4. сельдерей- 2 шт, 5. цикорий св - 2 качана, 6. томаты-2 шт, 7. оливковое масло, 8.соль, перец, для соуса: 1. перец чили- 1шт, 2.чеснок- 3-4 зубчика, 3. сладкий соус чили- 1 ст.л., 4.уксус столовый (белое вино с эстрагоном), 5.столовая ложка хрена, 6. свежемолотый перец, 7. помидор очищенный от кожуры-2шт1.Готовим соус в блендере смешиваем помидоры, соус чили,ложку хрена, черный свежемолотый перец, чеснок,уксус с эстрагоном. Готовый соус отправляем в холодильник на 20-30 минут. 2. Овощи Болгарский перец, циркорий, сельдерей, томаты, перец чили обжариваем н...

Бутерброды карнавалИнгредиенты: огурец - 1 шт., редис - 1 пучок, помидор - 1 шт., сыр плавленый мягкий - 250 г, батон багет - 12 ломтиковЛомтики батона намазать плавленым сыром и изобразить смешные «рожицы», используя остальные продукты и… свою фантазию.