Малосольные зеленые помидоры в кастрюле

45 рецептов

Малосольные зеленые помидоры: рецепт прекрасной закуски на зиму Промыть зеленые помидоры и подготовить остальные ингредиенты. В чистую трехлитровую банку опустить часть веточек укропа и петрушки, мелко порезать зубчики чеснока, выложить листья смородины, вишни и лавра. Высыпать к зелени семена горчицы и душистый перец. ... Ингредиенты: зеленые помидоры - 2 кг, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, лавровый лист - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, листья черной смородины - 3 шт, листья вишни - 3 шт, соль поваренная - 2 ст. л., вода - 1,5 л, перец душистый горошком - 5 шт

Малосольные зеленые помидоры, рецепт быстрого приготовления в кастрюле Подготовить кастрюлю, на дно бросить вымытую и просушенную зелень – розетки укропа, лист хрена. Очистить и сполоснуть зубки чеснока, нарезать и положить к зелени. Зеленые помидоры вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать каждый помидор ... Ингредиенты: вода – 1 л, соль – 1,5-2 ст.л., сахар – 1 ст.л., лист хрена по вкусу, розетки укропа по вкусу, острый перец – по вкусу, чеснок – 2-3 зубка, перец горошком – 7-8 шт., помидоры – 500 г.

Малосольные фаршированные помидоры Малосольные помидоры пользуются огромной популярностью. Блюдо незатейливое, при этом вкусное и полезное. Хозяйки стараются всячески разнообразить любимую закуску. С этой целью и придуман рецепт фаршированных помидор. Они получаются просто великолепными: аро... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Кинза, кориандр - 20 гр, Петрушка - 50 гр, Укроп - 50 гр, Морковь - 80 гр, Перец горошком (душистый и черный) - 6 шт., Чеснок - 60 гр, Лавровый лист - 2 шт., Вода - 1 л, Сахар - 20 гр, Соль (мелкая) - 20 гр

Моченые помидоры в кастрюле на зиму Для приготовления моченых помидоров в кастрюле возьмите крепкие спелые помидоры, зелень укропа, хорошо, если она будет с зонтиками, можете добавить листья вишни и черной смородины, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар, и, конечно, воду для пр... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1.5 л, Соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт.

Малосольные фаршированные помидоры 1. Вскипятить воду: добавить соль, сахар и чёрный перец. 2. У помидоров аккуратно вырезать «попки» и вставить вовнутрь каждого помидора полоску чеснока /примерно четвёртая часть зубчика/. 3. Болгарский перец разрезать на шесть частей каждый, удалить перегор... Ингредиенты: Помидор (сливки или крупные черри) - 2 кг, Перец болгарский (зелёный) - 4 шт, Перец зеленый (острый среднего размера) - 2 шт, Сельдерей черешковый (зелёный пучок среднего размера) - 1 пуч., Чеснок (полторы головки), Перец черный (ложка с горкой) - 1 ст. л.,...

Малосольные помидоры в кастрюле Помидоры помыть, потом сложить в глубокую миску и залить крутым кипятком и оставить на 60 секунд. Слить с помидор кипяток, залить ледяной водой и снять с легкостью кожуру. Нашинковать лук, нарезать пластинками чеснок и сложить зелень на дно эмалированной ка... Ингредиенты: 1 кг помидор, 6-7 зубчиков чеснока, 2-3 репчатые луковицы, 1 пучок петрушки, 8-10 горошин черного перца, 600 грамм воды, 2 столов. л. сахарного песка, 1 столов. л. соли, 2 столов. л. уксуса.

Малосольные помидоры в кастрюле Перебираем томаты и вымываем их от загрязнений. Затем на каждом плоде делаем несколько надрезов снизу и прорезаем кожицу около плодоножки. Опускаем томаты в миску и заливаем их кипящей водой, через 7-10 минут воду сливаем, а с плодов очень осторожно снимаем... Ингредиенты: плоды томатов – 1 кг., чеснок – 3-5 долек, сахар – 1 ст.л., уксус столовый (9%) – 1 ст.л., соль каменная крупная – 1 ст.л. (с верхом), лист лавра сушёный – 2-3 шт., перец горошком - 3-5 шт., перец чили – ¼ стручка, по желанию свежая зелень, пряности.

Малосольные помидоры черри Чтобы помидоры засолились быстро, их протыкают зубочисткой. Можно проткнуть даже в нескольких местах. Это позволит рассолу напитать овощи за короткий промежуток времени. Засолить помидоры можно в банках, также для этой цели подойдет эмалированная кастрюля с... Ингредиенты: Помидоры черри - 1 кг, Соль - 40 гр, Сахар - 20 гр, Вода - 1 л, Чеснок - 40 гр, Мята - 5 гр, Перец горошком - 5 шт.

Малосольные помидоры На дно 3-литровой банки (или кастрюли) уложить всю зелень и приправы. Чеснок почистить и порезать на дольки. Помидоры помыть, сделать надрезы в 3-х местах и нашпиговать дольками чеснока. Сложить помидоры в банку и приготовить маринад: закипятить 2 литра во... Ингредиенты: Помидор (плотные) - 1,5 кг, Укроп - 1 пуч., Хрен (лист) - 1 шт, Лист виноградный - 3 шт, Лист вишневый - 3 шт, Лист смородиновый - 3 шт, Чеснок (головки) - 2 шт, Перец душистый (горошины) - 8 шт, Вода (для маринада) - 2 л, Соль (со средней горкой) - 2 ст. л...

Соленые помидоры в банках Помидоры, зонтики укропа, листья хрена, перец сладкий, перец горький, чеснок, соль засолочная, лимонная кислота или уксусная эссенция, Тщательно моем помидоры, перец и зелень. Банки, крышки моем и стерилизуем. На дно 2-х литровой банки кладем 3-4 зубчика оч... Ингредиенты: Помидоры, укроп, хрен.