Малосольные помидоры в кастрюле быстрого приготовленияДля засолки помидор следует выбрать глубокую кастрюлю. Она должна быть эмалированной, стеклянной или керамической. Посуду из нержавейки и другого металла брать не рекомендуется. Также к выбранной кастрюле обязательно должна быть крышка. Помидоры можно взять...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 20 гр, Вода - 1 л, Сахар - 5 гр, Соль (не йодированная) - 30 гр, Листья смородины - 3 шт., Хрен (лист) - 1 шт., Укроп (зонтики) - 20 гр, Перец горошком - 10 шт., Душистый перец (горошком) - 3 шт., Тимьян, чабрец - 15 гр
Малосольные помидоры черриЧтобы помидоры засолились быстро, их протыкают зубочисткой. Можно проткнуть даже в нескольких местах. Это позволит рассолу напитать овощи за короткий промежуток времени. Засолить помидоры можно в банках, также для этой цели подойдет эмалированная кастрюля с...Ингредиенты: Помидоры черри - 1 кг, Соль - 40 гр, Сахар - 20 гр, Вода - 1 л, Чеснок - 40 гр, Мята - 5 гр, Перец горошком - 5 шт.
Малосольные помидоры в банкеВ рецепте приготовлен всего лишь один килограмм помидор. Если же планируется приготовление большего количества, то нужно учитывать все особенности засолки. Рассол для помидор обычно готовят строго по пропорции. Чтобы не сделать лишнего и чтобы рассола хвати...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Лук репчатый - 100 гр, Чеснок - 20 гр, Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Петрушка - 20 гр, Вода - 1 л, Сахар - 20 гр, Соль - 20 гр
Малосольные помидорыДля малосольных помидор необходимо выбирать самые лучшие и качественные помидоры. Они должны быть спелые, красные, так сказать, мясистые! Прежде чем покупать, внимательно просмотрите, нет ли на них пятен или вмятин. Малосольные помидоры получаются вкусными....Ингредиенты: Помидоры 4 Килограмм, Соль 20 Грамм (на 1 кг помидор), Укроп 60 Грамм (на 1 кг помидор), Чеснок 2 Зубчика (на 1 кг помидор)
Малосольные помидоры в кастрюлеПомидоры помыть, потом сложить в глубокую миску и залить крутым кипятком и оставить на 60 секунд. Слить с помидор кипяток, залить ледяной водой и снять с легкостью кожуру. Нашинковать лук, нарезать пластинками чеснок и сложить зелень на дно эмалированной ка...Ингредиенты: 1 кг помидор, 6-7 зубчиков чеснока, 2-3 репчатые луковицы, 1 пучок петрушки, 8-10 горошин черного перца, 600 грамм воды, 2 столов. л. сахарного песка, 1 столов. л. соли, 2 столов. л. уксуса.
Моченые помидоры в кастрюле на зимуДля приготовления моченых помидоров в кастрюле возьмите крепкие спелые помидоры, зелень укропа, хорошо, если она будет с зонтиками, можете добавить листья вишни и черной смородины, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар, и, конечно, воду для пр...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1.5 л, Соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт.
Малосольные фаршированные помидорыМалосольные помидоры пользуются огромной популярностью. Блюдо незатейливое, при этом вкусное и полезное. Хозяйки стараются всячески разнообразить любимую закуску. С этой целью и придуман рецепт фаршированных помидор. Они получаются просто великолепными: аро...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Кинза, кориандр - 20 гр, Петрушка - 50 гр, Укроп - 50 гр, Морковь - 80 гр, Перец горошком (душистый и черный) - 6 шт., Чеснок - 60 гр, Лавровый лист - 2 шт., Вода - 1 л, Сахар - 20 гр, Соль (мелкая) - 20 гр
Малосольные помидорыНа дно 3-литровой банки (или кастрюли) уложить всю зелень и приправы. Чеснок почистить и порезать на дольки. Помидоры помыть, сделать надрезы в 3-х местах и нашпиговать дольками чеснока. Сложить помидоры в банку и приготовить маринад: закипятить 2 литра во...Ингредиенты: Помидор (плотные) - 1,5 кг, Укроп - 1 пуч., Хрен (лист) - 1 шт, Лист виноградный - 3 шт, Лист вишневый - 3 шт, Лист смородиновый - 3 шт, Чеснок (головки) - 2 шт, Перец душистый (горошины) - 8 шт, Вода (для маринада) - 2 л, Соль (со средней горкой) - 2 ст. л...
Малосольные помидоры с чеснокомДля приготовления малосольных помидор с чесноком возьмём помидоры, чеснок, соль, сахар. Измельчаем чеснок. У помидор вырезаем сердцевину в виде конуса, до середины помидорки. В каждый помидор насыпаем по 0,5 чайной ложки соли и буквально на кончике ножа сах...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Сахар - 1 ст. л., Соль экстра - 2 ст. л., Чеснок - 1 головка
Малосольные помидоры за 24 часа1. На дно чистой банки укладываем зелень: несколько веток укропа, петрушки, если есть желание, можно положить сельдерей. 2. Помидоры желательно выбрать среднего размера, плотные. Идеально для маринования подходит сорт «сливки». 3. Вымыть и уложить аккуратно...Ингредиенты: небольшие помидоры – 500-700 г, зелень – петрушка, укроп, сельдерей, 3 зубка чеснока., 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 7 шт черного перца, 7 шт душистого перца, 2 ч.л. паприки, 2 ст.л. уксуса 9%.
