Малиновые вафли с фисташками и медом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

малина - 1 горсть
фисташки очищенные - 1 горсть
сметана - 2 ст. л.
мед жидкий - 1 ст. л.
растительное масло - ч. л.
мука - 1 стакан
сахар тростниковый - 1 стакан
малина замороженная - 150 г
яйца куриные - 3 шт.
сливочное масло - 100 г
молоко - 1 стакан
разрыхлитель - 10 г

Рецепт приготовления

Малину предварительно разморозить, выделившуюся жидкость слить. Сливочное масло растопить на небольшом огне. Желтки отделить от белков. Приготовить тесто: желтки и сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, влить растопленное масло и еще немного взбить, затем влить молоко и перемешать венчиком. Добавить размороженную малину, перемешать, затем всыпать муку, разрыхлитель и вымешать тесто. Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем в два приема добавить в тесто и перемешать. Разогреть вафельницу, смазать ее растительным маслом и испечь вафли. Готовые вафли полить медом, посыпать фисташками, малиной и украсить сметаной.

Источник

Похожие рецепты

Гречневые вафли с грушей и мёдомИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 50 г, Сахар - 100 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Груша - 2...3 шт, Мед - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Сахар - 2 ст. л., Корица (по вкусу) - 1/2 ч. л., Мята - 3 веточ.Подготавливаем продукты. Молоко подогреваем. Включаем электровафельницу. В чашку отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев. Заливаем хлопья горячим молоком. Перемешиваем. Добавляем в чашку к хлопьям сливочное масло. Перемешиваем. Затем добавляем яйц...

Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташкамиИнгредиенты: яйца 4 шт., ананасы в с/соку., сливки 11% 50 гр., молоко 50 гр., сахар 2 ст.л., щепотка соли., мёд 2 ст.л., фисташки 2 ст.л., сливочное масло 1 ст.л.Ананасы мелко нарезать. Фисташки очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Соединить в миске или кастрюльке желтки, сок ананаса, молоко, сливки, муку и соль и смешать миксером до однородного состояния. Добавить к полученой массе ананасы. Отдельно взб...

Отбивные гриль с медом и фисташкамиИнгредиенты: мякоть свинины - 1 килограмм, фисташки - 50 граммов, сок лимонный - 2 ст. ложки, мед - 2 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, паприка молотая - 1 ст. ложка, корица молотая - 1 ч. ложка1. Для медовой смеси разотрите мед с солью и пряностями, добавьте лимонный сок, масло, перемешайте. 2. Свинину, срезав жир, нарежьте порционными кусками и отбейте. Куски свинины смажьте медовой смесью, выдержите в холодильнике 2 часа. 3. Жарьте свинину на к...

Десерт лимонный суп с инжиром фисташками и медомИнгредиенты: инжир - 4 штуки, масло сливочное - 10 граммов, фисташки несоленые очищенные - 90 граммов, сок лимонный - 100 граммов, мед жидкий - 1 ст. ложкаПорадуйте своих близких романтичным, изумительным по своей простоте рецептом десерта, в котором оригинально сочетается инжир, лимонное мороженое, фисташки и мед. Этот десерт был создан Джони Буром, одним из самых известных и уважаемых шеф-поваров В Голланди...