Маковые блинчики с апельсиновым кремом

Количество персон: 6

Ингредиенты

для блинчиков:
молоко тёплое 250 мл.
масло сливочное мягкое 30 гр.
ваниль
яйцо
соль
мак 1 ст.л.
мука 6-7 ст.л.
для крема:
сливки жирные 200 мл.
молоко 200 мл.
сахар 100 гр.
желтки 4 шт.
цедра 1/2 апельсина
сок апельсина 2-3 ст.л.
апельсин 1/2 шт. для декора.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Давно не баловала семейство блинчиками,
сегодня наконец-то получилось...
Очень вкусно,попробуйте!
Всё необходимое для блинчиков взбиваем в кухонном комбайне
(или венчиком,как я)
и отставляем на полчаса.
Сами тем временем приготовим крем:
разогреваем в кастрюльке молоко со сливками и цедрой апельсина,
доводим до кипения и варим на среднем огне 5 минут.
Взбиваем желтки с сахаром
и вливаем тонкой струйкой,постоянно помешивая,
в молочную смесь,варим ещё 5 минут.
Затем снимаем с огня,
добавляем сок апельсина,перемешиваем и остужаем.
Из теста печём 6 тонких блинчиков (на сухой сковороде).
Апельсины (без кожицы) нарезаем кружочками.
Угощаем,положив рядом с блинчиком
1-2 ст.л. апельсинового крема
и украсив кружочками апельсина....
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Маковые капкейки с изюмом и сливочным кремомИнгредиенты: сахар - 150 г, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 2 шт., мак - 150 г, изюм - 30 г, мука - 180 г, разрыхлитель - 2 ч. л., молоко - 2 ст. л., сливочное масло - 150 г, сахарная пудра - 100 г, творожный сыр - 150 г, молоко - 2 ст. л., краситель пищевой - 2 гПодготавливаем ингредиенты. Муку смешиваем с разрыхлителем в отдельной чашке. Изюм промываем и замачиваем водой. Разогреваем духовку до 180°С. К размягченному маслу добавляем сахар. Взбиваем около 2 минут, чтобы капкейки получились рассыпчатыми. Добавляем я...

Творожно маковые блинчики крохаИнгредиенты: ТЕСТО: 300мл молока, 3 яйца, 3ст.л.с верхом муки, мак 1,5ч.л., сахар 1ч.л., соль щепотка, 2ст.л. растительного масла, НАЧИНКА: 300гр творога любой жирности, 2ст.л.сметаны, 4ст.л. сахара, куркума 1/4ч.л., цедра 1 лимона, изюм 3ст.л., сковорода d 22сммак промыть и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, мак слегка просушить салфеткой. Миксером смешать все ингредиенты для блинов. Выпекать на разогретой сковороде без масла( я смазываю маслом для первого блинчика)только с одной стороны. выкладываем на тар...

Маковые блинчики с хурмой и творогомИнгредиенты: Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 30 г, Соль - 1/3 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Мак - 2 ст. л., Хурма - 5 шт, Сахар - 4 ст. л., Корица - 1 ч. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Вода - 4 ст. л., Творог - 100 г, Сметана - 50 гСначала готовим тесто. Выливаем молоко в кастрюльку и кладем туда масло сливочное. Нагреваем пока масло не растает. Не кипятим, просто нагреваем. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем остывшее молоко, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, мак, соль,...

Бретонские сладкие блинчики со сливочно апельсиновым кремомИнгредиенты: для блинчиков: мука 250 гр., соль 0,5 ч.л., сахар 2 ст.л., масло сливочное (растопл.)50 гр., яйца 3 шт., ваниль, молоко 500 мл., для крема: масло сливочное мягкое 150 гр., сахарная пудра 150 гр., ликёр апельсиновый 5 ст.л., цедра 1-2 апельсинов., апельсины 1-2 шт., листики мяты.Добрый день!!!! Побалуйте своих домашних такими блинчиками, одно удовольствие наблюдать, как уничтожается в считанные минутки такой вкусный десерт.... Смешиваем все необходимые для теста компоненты в блендере, взбиваем и отставляем на полчаса. Взбиваем мяг...