Макароны запеченные в кабачковом соусе

Ингредиенты

Кабачок - 300 г
Макаронные изделия|Макароны (макароны) - 150 г
Сок томатный - 70 мл
Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Зелень (любимая) - 1/2 пуч.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Отвариваем макароны до степени аль денте. Выкладываем в жаропрочную посуду.
Кабачок смалываем в блендаре с томатным соком, соевым соусом, чесноком и зеленью.
Заливаем соусом макароны, ножичком помогайте соусу проникнуть до самого дна. Отправляем в горячую духовку на 20-25 минут.
Достаём наши макарошки, остужаем немного.
Выкладываем на тарелку макароны и помидоры черри. Вкусные овощные макароны готовы, угощайтесь! PS Зря я разделила макарошки пополам. Если бы просто перевернула формочку и выложила макароны целиком, то получился бы эдакий макаронный пирожок-запеканка. Вид был бы наряднее.

Источник

Похожие рецепты

Макароны запеченные с четырьмя сырамиИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны (типа рожек) - 500 г, Масло сливочное - 50 г, Маскарпоне - 100 г, Моцарелла - 70 г, Орегано (свежего - листиков 5-6) - 0,5 ч. л., Майоран (свежего - листиков 5-6) - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Макароны предварительно отварите в подсоленной кипящей воде, время варки согласуйте с Вашими пристрастиям или руководствуйтесь инструкцией на упаковке. Макароны откиньте на дуршлаг, оставьте с полстакана воды от варки макарон, она понадобится, если сырный с...

Тефтели в сливочно кабачковом соусеИнгредиенты: 1 луковица, 1 большой помидор, 70-100 гр. сулугуни, 1 яйцо, 4 куска хлеба, соль, перец, сушеный базилик, укроп, тимьян, для соуса: 1 кабачок, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 50-70 гр. сулугуни, 200 мл. 10% сливок, соль, перец, немного мукиДля приготовления тефтелей хлеб ломаем на кусочки и замачиваем в молоке или воде. Помидор очищаем от кожицы, лук и сулугуни режем произвольно. Помещаем всё это вместе со специями в блендер и перемалываем в однородную массу. Добавляем это в фарш, кладем яйцо...

Запечённые макароны с соусом из шпинатаИнгредиенты: Паста Пенне 500 Грамм, Шпинат 300 Грамм (замороженный), Базилик 50 Грамм, Сливочный сыр 120 Грамм, Полутвёрдый сыр 180 Грамм, Рикотта 200 Грамм, Сливки 480 Миллилитров (нежирные), Пармезан 75 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Соль 1 Чайная ложка, Мускатный орех 0,25 Чайных ложки (молотый), Чёрный молотый перец 0,25 Чайных ложкиВнимательно прочтите о том, как приготовить запечённые макароны с соусом из шпината. Это вариация на тему запеканки и пасты одновременно. Очень мягкая основа дополняется сливочным соусом. Рецепт понравится тем, кто любит итальянские горячие блюда. Здесь отл...

Макароны запечённые с цукини под сыромИнгредиенты: Вода - 700 мл, Паста фигурная - 50 г, Перец чёрный молотый - 2 г, Сметана - 3 ст., Соль - 10 г, Сыр твёрдый - 50 г, Цукини - 250 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления вам понадобится сметана, яйцо куриное, макароны, цукини, сыр твёрдый, соль, чёрный перец молотый. Вскипятить воду (700 мл), посолить (7 г) и отварить макароны (50 г) до полуготовности. Я варила макароны звёздочки 3 минуты. Цукини (250 г) п...