Макаронная запеканка мексика

Ингредиенты

Фарш мясной (Свининой ) - 300 г
Макаронные изделия|Макароны (Отварные) - 300 г
Морковь (Большая) - 1 шт
Лук репчатый (Большая головка ) - 1 шт
Кукуруза (Консервированная ) - 100 г
Томатная паста (Лучше домашний томат) - 2 ст. л.
Молоко - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр сулугуни - 100 г
Масло растительное (Для жарки )
Соль (По вкусу )
Перец душистый (Острый (по вкусу)

Рецепт приготовления

Все очень просто, поэтому пошаговые фото не делала. 1) Фарш солим перчим и кладем на дно формы. Прошу заметить, сырой фарш! 2) Морковь и лук обжариваем 3-4 минуты добавляем кукурузу, томат. Солим, перчим и тушим минут 5 на маленьком огне. У меня томат домашний жидкий, если используйте томатную пасту, добавьте пару ложек воды, что бы соус не был густым. 3) Выкладываем наш овощной соус на фарш. 4) На овощи выкладываем наши вчерашние (отварные) макарошки. 5) Яйцо взбить с молоком, слегка посолить. Вылить смесь на макароны. 6) Посыпать тертым сыром. 7) Отправить в разогретую до 200 градусов минут на 20-25минут 8) Приятного аппетита! Попробуйте. Это очень вкусно. PS: Скоро Весна красавица придет, наступит праздник 8 Марта! Пусть сказка в дом с весной придет и будет хорошим настроение. И в дом зайдет Радость и Любовь!

Источник

Похожие рецепты

Макаронная запеканка гавайиИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 300 г, Ветчина - 200 г, Ананас (консервированный или свежий) - 340 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 120 г, Сливки - 300 мл, Вода - 400 мл, Карри - 0,5 ч. л., Тимьян (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Лук репчатый почистить и мелко нарезать. Ананас нарезать мелкими кусочками, ветчину небольшими кубиками. Смешать всё в огнеупорной форме с макаронными изделиями. Приготовить сливочную заливку! Воду, сливки, карри, тимьян, соль и черный перец смешать и довес...

Макаронная запеканка полосатикИнгредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Тыква - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Сливки - 100 мл, Бульон (охлажденный) - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Макаронные изделия|Макароны (макароны) - 300 г, Сметана - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Перец белый - по вкусу, Масло сливочное (для смазывания формы) - по вкусу, Масло растительное - по вкусуЗаранее отварить макароны до полуготовности. Духовку включить на разогрев. Промыть макароны в холодной воде, дать стечь, слегка сбрызнуть раст. маслом для предотвращения слипания. Обжарить до золотистого цвета лук (мелким кубиком ) и тыкву (мелким кубиком)....

Макаронная запеканка по киприотскиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 1 л, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр полутвердый (хеллим, халуми) - 1 пач., Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 0/5 пуч., Перец красный жгучий (или черный), Масло подсолнечное, Макаронные изделия|Макароны (длинные трубочки) - 1 пач., СольТочно не уверена, доступен ли всем сыр Хеллим, надеюсь что да.Вот так он выглядит муку обжарить в кастрюльке, без добавления масла или чего-либо, когда слегка потемнеет, влить молоко, закипятить и остудить. В еле тепленькое, вбить яйца и всыпать натертый сы...

Креветочно макаронная запеканкаИнгредиенты: Макароны, ОМ, лук-порей, грибы, креветки, помидоры, баклажаны, пармезан, соус Бешамель, приправыНам понадобится: 350 г. макарон 1 ст.л. оливкового масла 1 шт. лук-порей (лаух) 150 гр. грибов 200 гр. креветок очищенных 350 мл. соуса "Бешамель" 60 гр. тёртого пармезана 2 больших помидора 1 маленький баклажан 1 ч.л орегано соль перец мускатный орех Макар...