Похожие рецепты
Овощной суп с баклажанами карнавалИнгредиенты: Баклажан (средний, 200 г) - 1 шт, Перец сладкий красный (крупный) - 1 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Лук-порей - 100 г, Морковь (небольшая, 60 г) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 200 г, Чеснок - 3 зуб., Тимьян (или щепотка сухого) - 1 веточ., Масло растительное - 60 гВес овощей в граммах дан в уже почищенном виде). Если фасоль свежая, надо отварить, откинуть на дуршлаг и затем нарезать на кусочки длиной около 3-х см. Репчатый лук измельчить, порей нарезать кружочками. Болгарский перец (у меня было по половинке желтого и...
Маисовые бледнолицые забавные чертята и кексы зебрики сказочная странаИнгредиенты: маисовые бледнолицые, для шляп (8 шт. ): 120 гр. муки, 2 яйца, 50 гр. 20% сметаны, 50 гр. сыра пармезан (или другого твёрдых сортов), 50 гр. оливкового масла, 150 гр. цуккини, 1 зубчик чеснока, 5гр разрыхлителя теста, соль, сливочное масло (для смазывания форм), немного муки (для припыления форм), перья зелёного лука (для ленточек на шляпы), для человечков (4 шт. ): 4 початка кукурузы, 2 большие моркови, 4 редиски, 1 зелёная редька, 1 красный сладкий перец, 1 зелёный сладкий перец, 4 оливки (без косточек), 1 маслина (без косточек), 4 ломтя цельнозернового хлеба (у меня ржаной на закваске), 200 мл. молока (для варки кукурузы), 800 мл. воды (для варки кукурузы), соль (для варки кукурузы), 4 платка или салфетки, чертята, для 4 котлет: 400 гр. отварного круглозерного риса, 2 яйца, маленький пучок петрушки (10 гр), пучок перьевого лука (50 гр), 1 ст.л. картофельного крахмала, 8 стол.ложек панировочных сухарей, соль, растительное масло для жарки, 4 деревянные палочки, для оформления: 4 маленьких шарика сыра моцарелла, 4 помидора черри, 1 оранжевый сладкий перец, 1 жёлтый сладкий перец, 4 маслины (без косточек), 1 оливка (без косточек), свежий тимьян, кексы-зебрики, для 10 кексов: 200 гр. муки, 2 яйца, 200 мл. 3,2% кефира, 120 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л. какао-порошка, 5гр ванильного сахара, 10 гр. разрыхлителя теста, 10шт свежей или замороженной вишни без косточки, сливочное масло (для смазывания форм), для декора: 350 мл. 33% сливок, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 чайн.ложка какао-порошка, 30 гр. тёмного шоколада, 20 пластин миндаля, 20шт изюма без косточек1. На фото набор продуктов для шляп человечков: мука, яйца, 20% сметана, сыр Пармезан, сливочное масло, оливковое масло, цуккини, чеснок, разрыхлитель теста, соль. 2. Пармезан и цуккини натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. 3. В подходящей...
Креветочный карнавалИнгредиенты: 1. тигровые черные креветки - 1 кг, 2.красный и желтый болгарский перец- по 1 шт, 3. перец чили - 1-2 шт, 4. сельдерей- 2 шт, 5. цикорий св - 2 качана, 6. томаты-2 шт, 7. оливковое масло, 8.соль, перец, для соуса: 1. перец чили- 1шт, 2.чеснок- 3-4 зубчика, 3. сладкий соус чили- 1 ст.л., 4.уксус столовый (белое вино с эстрагоном), 5.столовая ложка хрена, 6. свежемолотый перец, 7. помидор очищенный от кожуры-2шт1.Готовим соус в блендере смешиваем помидоры, соус чили,ложку хрена, черный свежемолотый перец, чеснок,уксус с эстрагоном. Готовый соус отправляем в холодильник на 20-30 минут. 2. Овощи Болгарский перец, циркорий, сельдерей, томаты, перец чили обжариваем н...
Бутерброды карнавалИнгредиенты: огурец - 1 шт., редис - 1 пучок, помидор - 1 шт., сыр плавленый мягкий - 250 г, батон багет - 12 ломтиковЛомтики батона намазать плавленым сыром и изобразить смешные «рожицы», используя остальные продукты и… свою фантазию.